国際色豊かなノマドやビーチ好きに愛されるハンバーガー店 Bikini Bottom Express

ダナンの美しいビーチエリア・アントゥンにはたくさんのカフェやレストランがありますが、その中でも特におすすめしたいのがハンバーガーショップ「Bikini Bottom Express(ビキニ・ボトム・エクスプレス)」です。アメリカンスタイルのハンバーガーを味わいたいなら外せないスポットです。店内は、おひとり様でも気軽に入りやすいカジュアルな雰囲気で、種類豊富なハンバーガー、ボリューム満点のポテトやトーストプレートなどが揃っています。

国際色豊かな客層でカジュアルな店内

ビーチまで徒歩5分の欧米人観光客が多い立地で、国際色豊かな雰囲気が漂っています。ユニークな店名は、人気キャラクター「スポンジ・ボブ」にインスパイアされたもので、2018年にオープンしたアメリカとカナダスタイルのハンバーガーショップです。店員さんはフレンドリーで英語も話せるので、外国人でも安心して訪れることができます。

カジュアルで開放的な空間

カジュアルでリラックスした雰囲気の店内は、明るいインテリアと開放感のあるデザインが特徴です。2階建てでエアコンが効いており、豊富な種類のハンバーガーや冷たいドリンクが揃っていて、ビーチ観光やスパ体験の合間の食事に立ち寄る人が多いです。2階建てエリアのとなりにあるウッド調でグリーンの多いテーブルスペースには、リモートワーカーがパソコン作業をしている姿も見られます。

本場の味を再現した人気バーガーとポテト

共同創設者のカナダ系ベトナム人シェフのリ氏の影響を受けたメニューも多く、特に種類が豊富なアメリカンとカナディアンスタイルのハンバーガーと、ビーフソースとチーズをフライドポテトにたっぷりとかけた、カナダの国民的ファストフードであるプーティンは同店を代表する一品です。

ビキニ・ボトム・バーガー  8,9万vnd(約570円)

一番人気のメニューはダブルチーズバーガーのビキニ・ボトム・バーガーです。100%オーストラリア産ビーフのスマッシュパティを使用し、カステラのような風味のバターと卵を混ぜたブリオッシュ・バター・バンズでサンドしています。ホワイトオニオン、同店特製のピクルスとマスタードを添えたダブルチーズバーガーで、ジューシーなパティとトロトロのチーズが絶妙なハーモニーを奏でます。ナイフとフォークもあるので、手掴みで食べるのに抵抗がある女性でも気軽に楽しめるのが人気の秘密かもしれません。

クラシック・モントリオール 9,9万vnd(約630円)

人気NO.2は濃厚なビーフソースをたっぷりかけたフライドポテトです。カナダ系ベトナム人シェフのリ氏のルーツであるカナダのモントリオールの家庭の味を再現しており、モッツァレラチーズがアクセントとなっています。ポテトの量はたっぷりで、特に女性はポテトだけでお腹がいっぱいになるかもしれません。

タコスと特製サンドイッチ

タコスやサンドイッチもおすすめです。タコスは、ホームメイドの小麦粉トルティーヤにマリネしたハラミステーキ、ブラックペッパーソース、コーン、チェダーチーズやピクルスオニオンが詰め込まれています。サンドイッチは、ヘルシーなサワードウパンに同店特製のチーズを挟んでおり、サルサソースと一緒に楽しめます。

体験後記

特にウッド調でグリーンの多いテーブルエリアのほとんどの方がおひとり様で、パソコンに向かって作業している人や食事をしている人で、おひとり様でも気軽に入りやすい雰囲気が気に入りました。カジュアルな雰囲気も心地よく、ビーチで遊んで足が砂まみれのままでも気軽に入れそうです。ハンバーガーのメニューはどれも魅力的でどれを頼もうか迷うほどでした。フライドポテトは冷凍ポテトのような感じだった点が少し残念でしたが、一人では食べきれないほどボリューム満点だったので、おなかがペコペコの状態で行っても大満足できるはずです。また、店員さんはフレンドリーで英語も話せるので、安心して訪れることができました。

基本情報

名前 Bikini Bottom Express
住所 45-47 An Thuong 2 Street, Bac My An, Ngu Hanh Son, Da Nang
電話番号 0934916911
営業時間 08:00–23:00

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