ローカル価格で高品質なベトナム料理を楽しめる「Cozy Kitchen（コージー・キッチン）」は、観光客にとっても入りやすく、親切なスタッフが温かいおもてなしを提供してくれます。店内はエアコン完備で涼しく、快適に過ごせる環境が整っています。
店内は清潔でモダンなインテリアが特徴で、1階にはカジュアルなダイニングエリアが、2階には家族やデートに最適なプライベートスペースがあります。2階のデコレーションには、ヨーロピアンなインテリアやクアンナム省の伝統的な壺が飾られており、ベトナムの文化と西洋のインテリアの融合を感じることができます。
ローカルなベトナム料理メニューを提供しており、イワシ醤油のニョクマムとライムが効いたローストチキンウィングや、ベトナム風チキンライスのコムガー、チャーシューを巻いたライスペーパーなどエスニックな風味が楽しめます。
本記事では、同店の様子やメニューのレビューをお届けします。
目次
清潔で居心地のいいインテリア
ダナン市内中心部に位置し、ダナン大聖堂やハン市場から徒歩10分圏内の便利な場所にある同店は、観光客にとって安心して利用できるローカルフードのレストランです。清潔感あふれる店内は、モダンなインテリアで装飾されており、エアコン完備で快適な空間が提供されています。本格的なベトナム料理がローカル価格で楽しめ、観光の合間に食事ができる場所として最適です。
観光客も入りやすいモダンな清潔感
観光客にとって非常に入りやすいモダンなデザインが特徴です。1階のシンプルなインテリアのダイニングエリアでは、自然光が差し込む明るい雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
2階はプライベートスペースとして設計されており、家族連れやカップルにとって理想的な空間です。2階のデコレーションはオーナーのこだわりが詰まったインテリアで、レモンの木やベトナム・クアンナム省の伝統的な壺が飾られていて、ベトナムの文化と西洋のインテリアが見事に融合しています。伝統的な壺は、オーナーが現地まで調達しに行った特別なものです。
全体的に清潔感があり、エアコンも完備されているため、暑いベトナムでも快適に過ごせます。観光地の近くに位置しているため、観光の合間に立ち寄ってリフレッシュするのにも最適なスポットです。親切なスタッフが温かいおもてなしを提供してくれるため、初めての訪問でも安心して食事を楽しむことができます。
本格的なベトナム料理をリーズナブルな価格で提供
地元の味を楽しみたい観光客にとって理想的で、本格的な地元のベトナム料理をリーズナブルな価格で提供しています。特に人気のある料理には、魚醤のニョクマムとライムが効いたローストチキンウィングや、ベトナム風チキンライスコムガー、そしてチャーシューを巻いたライスペーパーがあります。これらの料理はすべて、手作りの調味料で味付けされています。
価格設定もローカル価格を基準にしているため、手頃な価格で高品質な料理を楽しむことができます。スタッフは親切でフレンドリーな対応をしてくれます。
エスニックな風味が満載！地元のベトナム料理
エスニックな風味とベトナムの伝統的な味わいを楽しむことができる料理が揃っています。観光客にも評判の高いメニューをいくつかご紹介します。すべての料理は手作りの調味料を使用しており、エスニックな風味を大切にしています。
人気メニューTOP3
- 手羽先のロースト（Roasted Chicken Wing thigh） 6,3万vnd（約365円）
- ベトナム風チキンライス（Teared Chicken wWing Thigh） 6,3万vnd（約365円）
- チャーシュー春巻き（Rice Paper Wrapped with Char Siew）6,9万vnd（約275円）
一番人気は手羽先のロースト、イワシ醤油のニョクマムとライムが効いたさっぱりしたチキンです。外はカリッと、中はジューシーに仕上げられたチキンは、パンにもご飯にもよく合い、ビールのおつまみにも最適です。エスニックな風味が口いっぱいに広がり、一度食べたら忘れられない一品です。
2番人気はベトナム風チキンライスのコムガーです。地元でも愛される人気メニューで、炒めたライスは外がカリカリでさっぱりとした味わいが特徴です。醤油をかけるとさらに味が引き立ちます。ジューシーでコクのある鶏もも肉がざっくりと割かれていて、ライスと一緒に食べると食感と味のバランスが絶妙です。
3番人気はライスペーパーでチャーシューを巻いたチャーシュー春巻きです。ヘルシーでありながらしっかりとした味わいがあります。新鮮なハーブとともに食べることで、ベトナム料理の爽やかさとエスニックな風味が楽しめます。
編集後記
清潔でモダン、観光客でも安心して入ることができる店内でした。「観光客はあまり来ないようなローカルな露店の料理にチャレンジしてみたい！でも落ち着いたレストランで食べたい」という方にぴったりのお店でした。一般的に落ち着いたレストランは観光地価格のお店が多いイメージがあるのですが、同店はリーズナブルな現地価格で本格的なベトナム料理を楽しめます。
特に印象的だったのは2階のデコレーションで、ベトナム・クアンナム省の伝統的な壺が美しく飾られており、ベトナムと西洋のインテリアが見事に融合していました。
料理はベトナム風チキンライスのコムガーが一番好みでした。ローカルな露店で食べる味と同じように絶品でした。
基本情報
| 名前 | COZY KITCHEN |
|---|---|
| 住所 | 56 Le Hong Phong Street, Phuoc Ninh, Hai Chau District, Da Nang |
| 電話番号 | 0788568994 |
| 営業時間 | 11:00–21:30 |
