日本人オーナーが経営する「Roots（ルーツ）」は、在住者だけでなく観光客にも圧倒的な人気を誇るオーガニックカフェです。
すべての料理に新鮮なオーガニック食材を使用し、どれもこだわりが感じられる味わい。ビーガンや健康志向の方にとってはもちろん、オーガニック料理に不安がある方でも安心して楽しめるメニューが揃っています。
本記事では、ダナンで人気を集めるオーガニックカフェ「Roots」の魅力を、詳しくご紹介します。
目次
海の近くでおしゃれ空間を提供
人気観光地「アントゥンエリア」にある同店は、平日昼間でも多くの人で賑わっています。
ミーケビーチまで徒歩5分ほどのアクセスで、旅の合間に立ち寄るにも最高なロケーションです。
店外には緑豊かなリラックス空間が広がり、通りを歩く人も思わず立ち寄りたくなる魅力があります。
店内はおしゃれな照明や家具が施されており、木目基調の家具が温かみのある雰囲気を演出しています。現地の方はほとんど見受けられず、特に海外の観光客の方から支持されているといった印象を受けました。
エアコン・クーラーももちろん完備されており、開放的で居心地の良い空間が広がっています。
テラス席も完備！写真映えは間違いなし
お店の入り口にはテラス席が並んでおり、目の前に広がる緑とアントゥンエリアのおしゃれな街並みを眺めながら食事を楽しめます。
テラスにはテーブル席やカウンター席がたくさん用意されているため、外の空気を感じながらゆったりとお食事を楽しみたい方におすすめです。
オーガニック食材で作られるヘルシーなベジタリアン料理
Rootsでは、その名の通り、“命の源”をテーマに、新鮮な野菜や果物をふんだんに使用した、体に優しく栄養バランスの取れた健康的なメニューが豊富に揃っています。
使用される野菜は、ダナンから約5時間離れた「第2のダラット」とも呼ばれる自然豊かな環境で育てられ、安全性と鮮度にこだわって栽培されています。これらの野菜は、農場から直接Rootsに届けられ、鮮度が非常に高い状態で提供されています。
「BACK TO THE “ROOTS”」 人気のアサイー・スムージーボウル
同店の人気メニューのひとつであるスムージーボウルは、マンゴー、バナナ、パッションフルーツを贅沢に使用した一品です。さっぱりとした味わいで、食後のスイーツとしてもぴったり。
さらに、そのボリュームには驚かされること間違いありません！スイーツ感覚で楽しむ際は、ぜひ2人以上でシェアするのがおすすめです。
「MEDITERRANEAN FALAFEL BOWL」
オーガニック料理に馴染みがない方には、少しハードルが高く感じるかもしれませんが、こちらは想像以上に美味しくて驚きました！
新鮮な野菜とオーガニックの食材で作られた肉団子の相性が抜群で、さらにマンゴー風味のドレッシングが野菜にぴったり。酸味のあるクリームチーズと一緒に味わうと、つい夢中になって手が止まらなくなるほどの美味しさです。
お店に行ったらぜひ試していただきたい一品です。
オーガニックカフェ「Roots」で特別な食体験を
ダナンでオーガニック料理を楽しみたいなら、ぜひ訪れてほしいのがこのお店。鮮度と味わいにこだわった一皿は、ここでしか出会えない特別な食体験となることでしょう。
オーガニック料理はハードルが高そう…と思う方でも安心。素材本来の味を活かした一皿は、誰もが思わず「美味しい！」と感じる仕上がりです。
ダナン旅行の思い出に、ぜひ「Roots」を訪れてみてはいかがでしょうか。
基本情報
| 名前 | Roots |
|---|---|
| 住所 | 26-27 Tran Bach Dang, Bac My Phu, Ngu Hanh Son, Da Nang |
| 電話番号 | 086552825 |
| メールアドレス | - |
| 営業時間 | 7:30-23:00 |
| ウェブサイト | https://rootsplantbasedcafe.com/ |
