ベトナム旅行の際、一度は足を運びたい人気の観光地、ダナン。そのダナンで地元の人々に愛され、観光客にも大人気の伝統的なスイーツ「タウフー（Tàu hủ）」をご存知ですか？タウフーとは豆腐をベースにした、さまざまなトッピングと一緒に食べるスイーツです。本記事では、タウフーが楽しめるカフェ「タウフー シェラム（Tau hu xe Lam）」の魅力や、実際にタウフーを食べた筆者の感想を紹介します。
目次
ダナンのレトロな雰囲気を感じるカフェ「タウフーシェラム」
ダナンの中心部、チャンフー通り176番地にある「タウフーシェラム」は、観光客に大人気のカフェです。外側の席は黄色い壁に囲まれ、ところどころにイラストが描かれています。店頭にはトラックが展示され、さらに1990年代の雑貨店を再現したスペースもあり、ベトナムの昔懐かしい雰囲気を感じられます。
「タウフーシェラム」は、ダナンの観光名所「ダナン大聖堂」から徒歩3分の距離に位置しています。ベトナムの伝統スイーツ「タウフー」や冷たいドリンクも楽しめるので、観光のついでに立ち寄るのもおすすめです。
ダナンで食べたい伝統スイーツ「タウフー」
「タウフー」とはベトナムの伝統的なスイーツで、豆腐の滑らかな食感と甘い味が特徴です。豆腐にはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、体にも良いとされています。プリンに似ていますが、ベトナムのタウフーは細切りの生姜やシロップと一緒に食べられるため、おやつ以外に軽食としてもぴったりです。
「タウフーシェラム」では、トッピングでさまざまなフルーツやゼリーを選ぶことができ、自分好みのタウフーを作れます。価格はトッピングによって異なりますが、比較的お手頃な価格でタウフーを楽しめます。
スイーツ以外も！豊富なドリンクメニュー
「タウフーシェラム」では、伝統的なベトナムコーヒーも飲めます。ブラックコーヒーやミルクコーヒー、紅茶、そして子ども向けにフルーツジュースも用意されています。メニューのバリエーションが豊富なので、家族連れやグループでも気軽に楽しめるカフェです。
タウフーを食べてみた筆者の感想
「タウフー シェラム」では、さまざまなトッピングを追加できますが、特に私のお気に入りは、ジャックフルーツとゼリーをトッピングにしたタウフーです。シロップの甘さは控えめで、ほんのり生姜とココナッツの香りがします。豆腐は滑らかで、口の中ですぐに溶けていきました。
「タウフー シェラム」のスイーツは価格も安く、とてもヘルシーです。観光スポットも近いため、ダナンに訪れたら「タウフーシェラム」に立ち寄ることをおすすめします。
ダナンの観光時はぜひ「タウフー シェラム」へ！
ダナンのカフェ「タウフー シェラム」について紹介しました。観光スポットに近いため、多くの観光客から人気を集めています。タウフーは豆腐の柔らかさと甘みを感じられるスイーツなので、軽食やおやつにおすすめです。ダナン観光のついでに、ぜひ「タウフー シェラム」に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
