
ベトナム・ダナンには、日本ではなかなか味わえないユニークなコーヒーが存在します。今回は、現地カフェで実際に提供されているオレンジ、マンゴー、アボカドの3種類の“変わり種コーヒー”を紹介。
現地で働く日本人スタッフが、実際に飲んでみた味の感想をレポートします!
目次
変わり種コーヒーの魅力と特徴をそれぞれご紹介!
一風変わった“フルーツ×コーヒー”の世界へようこそ!ベトナム・ダナンでは、オレンジやマンゴー、アボカドといった意外な素材とコーヒーを組み合わせた個性派ドリンクが楽しめます。
それぞれの味や魅力を詳しくご紹介します。
爽やかすぎる組み合わせ?「オレンジコールドブリュー」
コーヒーの世界に新風を吹き込む、ちょっと意外なドリンク。それが「オレンジコールドブリュー」です。
名前の通り、ベースはコールドブリューコーヒー(低温でじっくり抽出したアイスコーヒー)。そこにフレッシュなオレンジジュースやオレンジスライス、時には炭酸水やトニックウォーターを加えて仕上げる、まさに“コーヒー×フルーツ”のハイブリッド。
「えっ、それって合うの?」と思うかもしれませんが、これが意外にも相性バッチリ。 コールドブリュー特有のまろやかでスッキリした苦みと、オレンジのフレッシュな酸味と甘さが絶妙にマッチ。口に含んだ瞬間、ほのかにチョコレートのような香ばしさが広がり、その後に爽快な柑橘の香りが追いかけてきます。
カフェやリゾート地では、インスタ映えドリンクとしても人気上昇中です!
南国の甘さがとろける「マンゴーコーヒー」
フルーツ天国ベトナムでしか味わえない、トロピカル感全開のドリンクが「マンゴーコーヒー」。一見ミスマッチに思えるこの組み合わせ、実はびっくりするくらい調和が取れているんです。
マンゴーピューレやフレッシュジュースを使った甘くて濃厚なベースに、エスプレッソやベトナムコーヒーを注いで層をつくるのが基本スタイル。マンゴーのとろける甘みとジューシーさが、コーヒーの香ばしさと苦みに寄り添う感じで、まさに南国のデザートのような一杯。アイスで楽しめば、暑い日のリフレッシュドリンクに最高です。
カフェによってはミルクやココナッツクリームを加えてまろやかさを出したり、マンゴージェラートが乗ってる豪華バージョンもあります。ベトナム旅行中に見かけたら、絶対試してほしいドリンクのひとつです!
まるでスイーツ?濃厚クリーミーな「アボカドコーヒー」
ベトナムでじわじわ人気を集めている変わり種コーヒーが、「アボカドコーヒー(Cà Phê Bơ)」。アボカドにコーヒー?とびっくりするかもしれないけど、これが驚くほどクセになる味です。完熟アボカドをたっぷり使ったスムージーのようなベースに、濃いめのベトナムコーヒーをとろ〜りとかけて作られています!飲むというよりはスプーンですくって食べるデザート感覚に近いかもしれません。
アボカドのなめらかで濃厚なコクと、コーヒーのビターな風味が合わさることで、まるでティラミスのような大人の味わいに。お好みで練乳やチョコシロップをプラスすれば、さらに甘さとコクがアップ。
ヘルシーなのに満足感がすごくて、朝食やおやつにもぴったり。ダナンではカフェごとにアレンジが違うので、飲み比べも楽しい一杯です!
個性派コーヒーが楽しめるお店
ダナンには、フルーツを使った変わり種コーヒーが味わえるユニークなカフェがいくつもあります。ここでは、実際に訪れた中から、雰囲気や味のクオリティも含めておすすめしたいお店をご紹介します。
Gear Cafe’ And Bistro
マンゴーコーヒーとオレンジコールドブリューをどちらも楽しみたいなら、ミーケービーチ近くの「Gear Cafe’ And Bistro」がおすすめ。広々とした3階建ての店内には、涼しいエアコン席と風が気持ちいいテラス席があり、ゆっくり過ごすのにぴったりです。
落ち着いた雰囲気のなか、南国感たっぷりの変わり種コーヒーを味わってみてはいかがでしょうか。
名前 | Gear Cafe’ And Bistro |
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住所 | 279 Hồ Nghinh Street, Da Nang, Vietnam, 50000 |
電話番号 | 0935109770 |
営業時間 | 07:00-22:00 |
Trình cà phê
アボカドコーヒーを味わいたいなら、ダナン大聖堂のすぐ近くにある「Trình Cà Phê」がおすすめです!
ダナン市内に複数の店舗を展開する人気カフェチェーンで、観光客だけでなく地元の人にも親しまれています。店内は自然を感じられる落ち着いた雰囲気で、緑に囲まれながらゆっくりと過ごせるのが魅力。エアコンが効いた席もあるので暑い日も涼しみながら楽しむことが出来ます!スタッフも気さくでフレンドリーなので、初めての来店でもリラックスできます。
ローカル感のあるカフェでひと休みしたい方にぴったりの一軒です。
名前 | Trình cà phê |
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住所 | 25 Phạm Hồng Thái, Đà Nẵng |
電話番号 | 0932435811 |
営業時間 | 06:30-25:30 |
あなたも“フルーツコーヒー沼”にハマるかも?
コーヒーにフルーツ?最初はそう思うかもしれません。 でも実際に飲んでみると、その意外な組み合わせに驚かされます。マンゴーの濃厚な甘み、オレンジの爽やかさ、アボカドのまろやかなコク─どれもベトナム・ダナンだからこそ楽しめる、新感覚のドリンクです。
なかでも私が特に気に入ったのは、アボカドコーヒー。程よい甘さとほのかな苦味のバランスがクセになり、何度でも飲みたくなる一杯でした。
ダナンを訪れたら、ぜひ“フルーツ×コーヒー”の新感覚の味わいを体験してみてください。