ベトナム料理アーカイブ

【川沿いで落ち着いた時間を】ホイアンのベトナム料理レストラン「Heritage」｜初めてのホイアンでも行きやすい名店

初めてのホイアンでも行きやすい川沿いレストラン「Heritage」。日本人オーナーのお店で安心。店内の雰囲気、定番料理、価格帯、FAQまでまとめました。...

ダナンでローカル料理を楽しみたい方におすすめの「Bánh Xèo Cuội」。パリッふわ食感のバインセオはもちろん、ブンチャーやボー・ネーなど人気メニューも豊富。観光客でも入りやすい雰囲気とQR注文で...

ダナン旅行で外せないベトナムの国民食「フォー」。牛・鶏・ヤギ・ソット・ヴァンなど、素材や味わいによって異なる魅力を持つ4種類のフォーを詳しく紹介します。おすすめの人気店や、おいしく食べるコツもあわせて...

【2025】バナヒルズで楽しめる食事を徹底ガイド！90種以上の料理が揃うブッフェ、ビアプラザのクラフトビール、多国籍レストラン、本格ベトナム料理、さらにカフェや屋台グルメまで網羅。家族連れやカップル旅...

ダナンの隠れた名物グルメ「海鮮麺」に注目！地元民に大人気の「海鮮ブン」と「海鮮バインカン」は、海鮮たっぷりでボリューム満点。この記事では、ダナン在住の筆者が実際に食べて美味しかったおすすめのローカル名...

ダナンで人気のローカル店Phở Ngon Kim Dung（フォーゴンキンズム）。アツアツの石鍋で食べるヤギ肉のフォー「フォーデー」が絶品！観光地からのお店へのアクセスも良く、ベトナムローカルの...

ダナンの路地裏に佇む「MADA BISTRO」は、名物“タコの混ぜ麺”とスパイシーな料理が人気。赤を基調としたレトロ空間は写真映えも抜群で、カフェ巡りやアオザイ撮影にもぴったり。ゆったりくつろげる雰囲...

ダナンで味わいたい人気スイーツ「チェー」3選を紹介。地元で愛される名店で、定番からちょっと変わった味まで楽しめます。暑い季節にぴったりの冷たいデザートで、旅の合間にひと休みしませんか？日本人観光客にも...

Komorebi Veganで味わうヘルシーなヴィーガン料理とベトナム家庭の温かい雰囲気。毎日変わる新鮮なメニューで、体と心に優しい食事体験。ダナンで健康的な食事を楽しみたい方に最適なカフェ。美味しく...

ダナンで本場のバインセオ（ベトナム風お好み焼き）を味わいたいなら必見！ミシュラン認定店を含むおすすめのバインセオ店8選を紹介。サクサクの生地にエビ・豚肉・もやしが詰まった絶品の一品を、新鮮な野菜と一緒...