食を楽しむ アーカイブ

食を楽しむ一覧

日本人オーナーがこだわり抜いたホイアンのレストラン「188 Hoa Vang」。地元の新鮮な食材を使用した本格的なベトナム料理を楽しめるほか、観光途中に立ち寄りやすい立地も魅力です。ホイアン旅行の特別...

ダナンの高級リゾート「ハイアットリージェンシー」で提供される、3Dプロジェクションマッピングとフランス料理を組み合わせた革新的なディナーショー「Le Petit Chef」を紹介します。世界76カ所で...

ダナン市内にあるおすすめのバインミー専門店を4つご紹介します。観光客から人気なお店や30年以上の歴史ある有名店など、それぞれのお店の特徴を詳しく解説します。自分の好みに合ったお店を見つけて、ベトナムの...

ダナン空港からわずか5kmの距離に位置し、美しいビーチと穏やかな川を望む最高のロケーションを誇ります。訪れる人々に心のこもった日本式ホスピタリティを提供し、まるで自宅にいるかのような安心感を与えてくれ...

ベトナム・ダナンで絶対手に入れてほしいベトナムコーヒーをご紹介。スーパーで簡単に購入できるコーヒーから専門店の本格的なコーヒーまで、それぞれの特徴と購入場所を詳しく解説します。旅の思い出として、特別な...

ユニークなバインミーと飲み物で有名なカフェです。バインミーは新鮮な食材を使用し、オーナーの祖父母から受け継がれた伝統的なレシピに基づいて作られています。また、聴覚障害のあるスタッフに雇用の機会を提供し...

ダナンのハン川クルーズ乗り場から徒歩5分の場所に位置し、アンティーク時計や蓄音機などのヴィンテージアイテムが魅力のノスタルジックな空間です。居心地の良いソファと温かみのあるオレンジ色の照明が特徴で、リ...

Brilliant Hotel Danang （ブリリアントホテルダナン）は、顧客レビューで高評価を得ている4つ星の高級ホテルの一つす。美しいハン川沿いのバクダン通りに位置し、壮大なハン川の景色と、ド...

ダナンの「居酒屋縁」では、ベトナムの食材を使った日本食を堪能することができます。今回は居酒屋縁のオーナー「土橋さん」にインタビューを行い、お店の魅力や、開店の経緯、ベトナムならではの苦労、海外での...

SALA Danang Beach Hotel（サラダナンビーチホテル）は、2019年4月にオープンした、ミーケービーチの目の前に位置する高級4つ星ホテルです。25階建てのこのホテルは、特に日本...