ベトナムのビール文化は、国の歴史と文化に深く根ざしています。19世紀にベトナム人が初めて小麦からビールを作り始めて以来、ベトナムは東南アジア最大のビール生産国の1つとなり、ビールはベトナム文化に欠かせない存在となっています。ベトナムのビール文化の特徴の1つは、ビールを楽しむことがサッカー観戦や絵を描く、カラオケを歌うなどの娯楽と組み合わされることが多いことです。ビールは社会的な絆や人々の間の親密さとつながりの尺度と考えられています。今回はベトナムで人気のビール10選をご紹介します。
ベトナムビール業の概要
ビールは、19世紀にフランス人によって初めてベトナムに伝わりました。当時のビール製造は全て手作業で行われていたため、醸造工程は非常に時間がかかりましたが、その完成度は高いものでした。この時期に、Habeco（ハノイビール）とSabeco（サイゴンビール）など、2つの主要なビールブランドが市場に参入しました。現在、ベトナムビールブランドだけでなく、ハイネケン、バドワイザーなど世界の有名ビールブランドもベトナムで購入可能です。
ベトナム人は牛乳よりもビールを多く消費
キリンホールディングスのデータによれば、ビールは世界で最も消費される飲料の一つであり、2020年には1億7,700万キロリットルが消費され、ベトナムのビール消費量は世界第9位にランクインしています。ベトナム人は、平均で年間38リットルのビールを摂取しますが、牛乳の消費量は年間21リットルに過ぎません。
このように、ビールはベトナム文化において欠かせない存在です。友好的な会合や家族の集まり、パーティー、イベント、祝賀会にはビールが欠かせず、実際、ベトナムの経営者は商取引の話し合いの際に顧客にビールを勧めることがよくあります。ベトナム人にとってビールは社交的な飲み物であり、彼らはビールを缶や瓶ではなく、グラスに氷を入れて飲むことを好みます。昔はローカル店に冷蔵庫がなく、氷で冷やす必要がありましたが、冷蔵庫が普及した今も氷を入れて飲む文化が引き継がれていると言われています。
ベトナム人気ビールTOP10
サイゴンビール (Bia Saigon)
サイゴンビールは、サベコ醸造所（サイゴンビール – アルコール – ビバレッジコーポレーション）で生産されているベトナムで人気のビールブランドです。とくに、ベトナム中部や南部ですごく人気です。最高の原材料を使用して生産され、製品の品質を保証するために生産プロセスは厳密に管理されています。
このビールブランドには、Bia Saigon Larger（サイゴンラガービール）、Bia Saigon Special（サイゴンスペシャルビール）、Bia Saigon Export（サイゴンエクスポートビール）など、さまざまな製品があります。
サイゴンビールは、クールで飲みやすい味わいのビールブランドの代表的な商品。サイゴンスペシャルビールは、独特で豊かな風味と高いアルコール度数を持っています。サイゴンエクスポートビールは、国際市場のニーズを満たすために生産されたサイゴンラガービールの輸出版となっています。
⦁ 価格：約1.2万vnd（約56円）
⦁ アルコール度数：4.3％
⦁ 内容量：330 ml /缶
ハノイビール (Bia Hà Nội)
ハノイビールは、ベトナムで人気のビールブランドの1つで、ハノイビール・アルコール・飲料グループのハノイ醸造所で生産されています。麦芽とホップの風味のバランスが取れた、すっきりとした軽い味わいのラガービールです。
ハノイビールには主にBia Hanoi（ハノイビール）とBia Hanoi Premium（ハノイプレミアムビール）の2種類があり、ハノイプレミアムビールの方が風味が豊かで高品質な原料を使用していますが、価格も高めです。ハノイビールは、独特の風味と長い歴史を持つハノイスペシャルビールやハノイゴールドビールなどの特別な商品も発売しています。
⦁ 価格：約1.3万vnd（約57円）
⦁ アルコール度数：4,6％
⦁ 内容量：330 ml /缶
タイガービール (Bia Tiger)
タイガービールは、世界的に有名なビールブランドであり、世界50か国以上で展開されています。ベトナム版タイガービールは、ベトナムのインドシナビール会社が製造するもので、ベトナム全土でとても人気のあるビールブランドの1つです。
タイガービールにはさまざまな種類がありますが、Bia Tiger Crystal（タイガークリスタルビール）はベトナムで生産されており、ビールの鮮度を保つために特別なボトルデザインが施されています。タイガークリスタルビールは、鮮やかな黄色、新鮮な香り、マイルドな苦味が特徴です。
また、タイガービールにはBia Tiger White（タイガーホワイトビール）、Bia Tiger Radler（タイガーラドラービール）、Bia Tiger Silver（タイガーシルバービール）などの種類もあります。
タイガービールは、最新の技術と最高品質の原材料を駆使して生産されており、その品質と独特の風味は確かなものです。このビールは、多くのバー、レストランなどさまざまな場所で広く愛され、特にベトナムの消費者から熱い支持を受けています。
⦁ 価格：約2.7万vnd（約120円）
⦁ アルコール度数：4％
⦁ 内容量：330 ml /缶
ハイネケンビール (Bia Heiniken)
ハイネケンビールは、ハイネケンインターナショナル社が製造する世界的に有名なビールブランドです。この会社はオランダのアムステルダムに本社を置き、世界最大の醸造会社の1つとして知られています。ベトナムでは、高級ビールとしても知られており、家族、親戚や同僚への旧正月の人気プレゼントです。
このビールは、鮮やかな黄色と軽快な味わいが特徴であり、小規模なパーティーから大規模なイベントまで、さまざまなシーンで愛されています。ベトナムでは、ハイネケンビールはハイネケンベトナムブルワリーリミテッドによって製造・販売されています。
⦁ 価格：約2.2万vnd（約125円）
⦁ アルコール度数：4％
⦁ 内容量：330 ml /缶
ビール333 (Bia 333)
日本でも有名な「333ビール」は、Saigon Beer – Alcohol – Beverage Joint Stock Companyが製造するベトナムの有名ビールブランドです。1975年に初めてリリースされて以来、333ビールはベトナムで最も歴史のあるビールブランドの一つとして根強い人気を誇っています。
このビールは、マイルドな苦味とホップの香りが特徴であり、飲む人に清涼感と爽やかさをもたらします。特に、平均アルコール度数が約5％というバランスの取れたアルコール度数は、多くのベトナム人のビール好きに好評です。
333 ビールは缶でも製造されており、Bia 333 Export333 （エクスポート ビール）、Bia 333 Gold(333 ゴールド ビール) 、Bia 333 Silver333 （333 シルバー ビール）など、さまざまなバージョンがあります。
⦁ 価格：約1.3万vnd（約57円）
⦁ アルコール度数：5.3％
⦁ 内容量：330 ml /缶
フダビール (Bia Huda)
フダビールは、フエの名物ビールで、特にフエやダナンなどベトナム中部で人気のある手頃な価格のビールです。このブランドは1994年にフエ市で設立されました。
フダビールは、高品質の大麦、水、酵母などの原料と最新の製造技術を組み合わせて製造され、豊かで特徴的な風味を生み出しています。フダビールには、Huda Gold（フダゴールド）、Huda Pale Lager（フダペールラガー）、Huda Light（フダライト）など、さまざまな製品ラインがあります。
特にフダゴールドは、ほんのり甘く滑らかな味わいのバランスが取れたフダビールブランドを代表する商品です。フダゴールドビールは2010年の第7回国際ビールフェスティバルで金賞を受賞しました。
⦁ 価格：約1.5万vnd（約58円）
⦁ アルコール度数：4.7％
⦁ 内容量：330 ml /缶
ラルービール (Bia Larue)
ラルービールは、サベコ醸造所が製造するベトナム中部で人気のビールブランドです。ラルービールは、苦味たっぷりの優しい味わいと香りが魅力です。クアンナム、ダナン、フエ、クアンチ、クアンビンなどのベトナム中部の各省で生産・消費されており、「中部地方の人々のビール」とも呼ばれています。
1993年に市場に登場したラルービールは、すぐにベトナムを代表するビールブランドの1つになり、サッカーの試合、フェスティバルなど、ベトナムの主要なイベントでもよく使用されます。また、ベトナムのバーやレストランでも広く提供され、ベトナムの食文化に欠かせない存在となっています。
⦁ 価格：約1.2万vnd（約56円）
⦁ アルコール度数：4,2％
⦁ 内容量：330 ml /缶
ベット・ビール（Bia Việt）
ベトビールは、ハイネケン・ベトナム社が製造するベトナム製ビールのシリーズです。大麦、水、酵母などの高品質の原料から作られたベトナムビールは、独特でおいしい味わいです。このブランドは、ベトナムのスポーツ、文化、社会に関連する活動やイベントに同行し、後援することもよくあり、デザインは非常に人目を引く、様式化された金色の星を備えたベトナム風になっています。
⦁ 価格：約1.2万vnd（約56円）
⦁ アルコール度数：4,3％
⦁ 内容量：330 ml /缶
ビア・ホイ・ハノイ（Bia hơi Hà Nội)
ビア・ホイ・ハノイはベトナムで人気の手作りビールで、ベトナムのパブや歩道の屋台・店で販売されており、ベトナムの屋台文化の特徴です。通常、生ビールは数日で販売されて消費されますが、生ビールの製造工程では、高温の熱で急速殺菌処理を行い、状態を数日間保ちます。
現代のテクノロジーを活用して、ビア・ホイ・ハノイはユーザーのニーズに応えるために生まれ、開発されました。生ビールでありながら、缶やパッケージも美しく整えられています。また、この生ビールは賞味期限が製造日から5ヶ月とかなり短いため、飲む際には賞味期限を確認してください。
⦁ 価格：約1万7千vnd（約100円）
⦁ アルコール度数：4,1％
⦁ 内容量：500 ml /缶
バドワイザービール (Bia Budweiser)
バドワイザービールは、米国に本拠を置くバドワイザーブルーイングカンパニーが製造するラガービールです。このビールは、大麦、水、酵母などの高品質の原料と高度な製造プロセスを組み合わせて作られ、豊かで特徴的な味わいを生み出しています。
バドワイザーは1991年からベトナムに進出し、この国最大のビールブランドの1つになりました。ベトナムのバドワイザービールには、Bia Budweiser（バドワイザー）、Bia Budweiser Magnum（バドワイザーマグナム）、Bia Budweiser zero（バドワイザー0）など、さまざまな顧客のニーズに合わせた製品ラインがあります。
⦁ 価格：約1.8万vnd（約102円）
⦁ アルコール度数：4.1％
⦁ 内容量：330 ml /缶
ビール大国でベトナムで色んなビールを堪能しよう！
いかがだったでしょうか？ベトナムの文化と切っても切り離せないビール。お客様のおもてなし、友人や家族とのコミュニケーションツールとしても欠かせません。また、ベトナムのオリジナルビールはもちろん、様々な国のビールも味わえるのも嬉しいですね。南国の暑い気候と景色に酔いしれながらのビールは格別に美味しいのは間違いなし！ビール好きの方は、飲み比べも楽しむのもいいかもしれません。ぜひ、ベトナムにお越しの際は、ベトナムのビールの世界を楽しんでみてください。
