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【UMAMI（うまみ）】絶品スープカレーが味わえる隠れ家日本居酒屋｜ベトナム・ダナンのオススメレストラン

「UMAMI（うまみ）」は、“出汁”にこだわり旨みを何層にも重ねた絶品スープカレーを看板に、居酒屋メニューまで楽しめる隠れ家日系レストラン。南国の開放感と日本の“和”が調和し、心地よくくつろげる雰囲気...

ダナン中心部にある日本食レストラン「SUSHI-Bê（鮨兵衛）」では、日本人シェフが手掛ける本格和食と新鮮な海の幸を堪能できます。寿司や刺身はもちろん、天ぷら・和牛まで幅広く楽しめる人気店。上品で落ち...

ダナンに佇む隠れ家レストラン「NUMERO（ヌメロ）」。洗練された空間で、和の繊細さと洋の華やかさが融合した創作料理を堪能できます。コース料理や厳選ワインも充実しており、記念日や特別なディナーにぴった...

ダナン中心地の和モダン空間「ツリー・ダイニング」。囲みカウンターで、家庭料理をベースに和洋中を織り交ぜた創作和食と日本酒・ワインを静かに楽しむ大人の隠れ家。...

ダナンでヘルシーランチなら「ポケワオ」。新鮮なポキ丼が評判で、夜は居酒屋「Saké Wow」に。場所はアントゥンエリア。おすすめやアクセス情報をわかりやすく紹介。...

日本の天ぷら専門店「天ぷら秋光」がダナンにオープン。熟練職人が揚げるサクサクの衣と旬の食材が織りなす本格天ぷらを、落ち着いた和の空間で堪能できます。観光や記念日の食事にもおすすめの一軒です。...

ダナンで抹茶を楽しむならここ！日本産抹茶使用の本格ラテやスイーツ、特別な体験ができるおすすめカフェ3店舗をご紹介。...

ベトナム伝統おやつのおこわ「Xôi Cốm（緑米のおこわ）」がSNSで大人気！ダナンのおしゃれカフェ「Mor Cà Phê」で味わえる、朝ごはんにぴったりの甘くてモチモチのおこわとベトナムコーヒーで、...

ダナンにある24時間営業のガーデンカフェ「Phê Coffee」。昼は自然光と緑に包まれ、夜はライトアップで幻想的な雰囲気に。ベトナム伝統のコーヒーから夜にぴったりの映えドリンクまで、どんな時間でも楽...

ホイアン旧市街から車で約10分。田んぼに囲まれたモダンなレストラン「Tok.」は、自家菜園の食材と開放的な空間で、旅の途中にひと息つきたくなる場所でした。時間帯によって変わる風景や、料理の裏にあるスト...