温暖な気候のベトナムでは、さまざまな果物が栽培されています。果物はそのまま食べるだけでなく、スムージーやジュース、サラダなど、さまざまな方法で楽しめます。ベトナム旅行の際は、現地の新鮮な果物を食べてみてはいかがでしょうか？本記事では、ベトナムで食べられる果物16選を紹介します。特徴や食べ方、値段も解説しているので、ぜひ参考にしてください。
1年中楽しめる果物8選
マンゴー| Xoài
マンゴーは世界中で人気のあるトロピカルフルーツです。形は箱形または丸形のものが多く、皮は種類と熟度に応じて緑色または黄色をしています。果肉は柔らかく、酸味のある甘味、そして少しクセのある香りが特徴です。マンゴーの果肉は黄色やオレンジ色で、熟しているものは少し酸味があるものの、甘くてジューシーな状態で食べることができます。
ベトナムで流行っているドリンク「マンゴースムージー」
マンゴーの食べ方は簡単で、小さくカットしたり、皮をむいて直接食べたりすることもできます。また、マンゴーはジュース、スムージー、フルーツサラダ、マンゴーアイスクリーム、もち米と合わせたデザートなど、さまざまな料理に使用されます。
マンゴーの価格は、1kg（約3〜5個）あたり3.5万〜5万vnd（約210〜300円）程度です。価格は地域や季節によって変動することがあります。
ドラゴンフルーツ | Thanh Long
ドラゴンフルーツは、その独特な形状とドラゴンのような見た目が有名で、ピンク、白、黄色などのさまざまな色がありますが、最も一般的な色はピンクです。果肉は柔らかく、小さな種が多く含まれています。種を取り除くことが難しいため、そのまま食べることが一般的です。ドラゴンフルーツは、スイカと梨を混ぜたような穏やかで甘い風味を持っています。
ドラゴンフルーツの食べ方も非常に簡単です。果物を半分に切り、スプーンで直接食べることができます。また、ドラゴンフルーツはデザートやフルーツサラダにもよく使用されます。
ドラゴンフルーツは1年中手に入るため、価格は比較的手頃で、1kg（約2個）あたり3万vnd（約180円）程度です。価格は地域や市場によって異なりますが、手軽においしいフルーツを楽しむことができます。
パッションフルーツ | Chanh Dây
パッションフルーツはベトナムで非常に人気のあるフルーツで、1年中入手が可能です。パッションフルーツは、品種や熟成度によって皮の色が赤や紫に変化します。果肉にはビタミンCや食物繊維、ミネラルなどが豊富に含まれており、健康にも良い果物です。
パッションフルーツは、酸味と甘味が絶妙に調和した、特有の香りと風味を持っています。 果実を半分に切り、スプーンで中の果肉をすくい取り、少量の砂糖やハチミツを加えて直接食べることもできます。 また、ジュースやスムージー、アイスクリーム、ジャムの材料としても広く使用されています。価格は地域や季節によって変動しますが、1kg（約6〜8個）あたり、3万～5万vnd（約180～300円）が一般的な価格です。
パパイヤ | Đu Đủ
パパイヤは熱帯地方が特有の果物で、ベトナムのほとんどの県で栽培されています。 田舎では、ほとんどの家庭にパパイヤの木が植えられています。
パパイヤの特徴は、皮が柔らかく、剥きやすいことです。 中の果肉は柔らかく、甘くてほんのりオレンジの風味があり、小さなレモンの種に似た黒い種の層があります。果肉には、消化をサポートする、酵素パパインという栄養素が含まれています。
パパイヤの食べ方は非常にシンプルです。 皮をむき、種を取り除いて、果肉をそのまま食べることができます。 また、スムージーやサラダ、アイスクリームなど、さまざまな料理で楽しむこともできます。若いパパイヤはそのまま生で食べられませんが、小さく切って、エビやパクチーなどと組み合わせたサラダにすると、美味しく食べられます。
パパイヤは熟期には1kg（約1～2個）あたり、2万～3万vnd（約120～180円）と手頃な価格で入手できます。
グアバ | Ổi
グアバはベトナムで非常に人気のある果物で、あらゆる地域で栽培されています。 形状は円形または球形で、硬い殻を持ち、品種によって緑色または黄色です。 グアバは、果物の中で最もビタミンCが豊富なフルーツの1つです。グアバの皮は苦味があるため、皮をむいて食べます。 果肉は甘酸っぱく、カリカリとした柔らかな食感が特徴です。
グアバの簡単な食べ方は、皮をむいて小さく切って直接食べるか、チリソルトや塩をつけて食べる方法もあります。 また、ジュースやスムージーにもよく使用されています。グアバの価格は1kg（約3〜4個）あたり1.5万〜2万vnd（約90〜120円）と、非常に手頃な価格で一年中入手できます。
スターフルーツ | Khế
スターフルーツは、穏やかな酸味と甘さ、さらに独特の香りがあり、夏によく登場する美味しく栄養価の高い果物です。スターフルーツは丸い形をしており、品種によって鮮やかな赤または黄色の色をしています。
スライスしたスターフルーツは、酸っぱい魚のスープ「カインチュア カー（Canh chua cá ）」に利用されます。Canh chua cáが好きな人は、塩と唐辛子を少し加えると風味が増します。
スターフルーツは、1kg（約8〜10個）あたり2万〜2.5万 vnd（約120〜150円）程度と非常に手頃な価格です。価格は地域や季節によって変動しますが、多くの人が買いやすい果物と言えます。
ローズアップル ｜Mận (quả roi)
ローズアップルは、1年中収穫できる、ベトナムで人気のある果物です。形は楕円形で皮が柔らかく、熟すとバラのようなピンク色に変わります。
果肉は柔らかく、歯ごたえがあり、甘くて清涼な味わいがあります。リンゴよりも甘さが控えめなのが特徴です。ローズアップルは、エビ塩やチリ塩に浸して直接食べることがよくあります。ローズアップルの価格は時期や地域によって異なりますが、1kg（約10個）あたり、2.5万〜4万vnd（約150～240円）程度です。
パイナップル | Dứa
パイナップルはベトナムで人気のあるトロピカルフルーツで、一年中入手が可能です。 丸い形状をしており、外皮は黄色またはオレンジ色で、上部には長い葉があります。 パイナップルは熟すると甘く、少し酸味があり、独特の香りが漂います。 果肉は柔らかくジューシーで、マイルドな酸味が特徴です。
パイナップルの食べ方は、真ん中の硬い部分をナイフで取り除き、果肉を細かく切って食べるのが一般的です。 また、ジュースやスムージー、フルーツサラダ、ケーキ、アイスクリーム、ジャム、キャンディーなどの多くのデザートにもよく使用されます。
価格は1kg（約1〜2個）あたり約3万vnd（約180円）程度で、手頃な価格で入手できます。
旬の時期だけ楽しめる果物8選
ドリアン | Sầu Riêng
ドリアンは、ベトナム、タイなど、東南アジアの国々で有名な果物です。独特の風味と特徴的な香りを持っていますが、その匂いは人によっては苦手と感じられることもあります。 ドリアンは硬くてとがった殻を持ち、色は品種に応じて黄色または茶色です。果肉は柔らかく甘みがあり、脂っこさとスパイシーな風味の後味が際立っています。
ドリアンは硬い殻を割り、中の柔らかい果肉だけを食べるのが一般的です。 直接食べることもできますが、アイスクリームやケーキ、スムージーなど、さまざまな料理にも使用できます。
ドリアンは「果物の王様」とも呼ばれる果物なので、価格は1kgあたり15万～20万vnd（約900～2,000円）と高額です。価格は季節によっても異なります。
ジャックフルーツ| Mít
ジャックフルーツは、特にベトナムとタイで人気のあるトロピカルフルーツです。外殻には小さな柔らかい棘がたくさんありますが、ドリアンのような大きな棘ではありません。熟すと外殻の色が黄色や茶色になり、果肉には多くの黄色い部分と白い繊維があります。
黄色い果肉は甘みがあり、独特の香りが広がり、シャキシャキとした食感が特徴です。ジャックフルーツは直接食べたり、スムージーや乾燥させたジャックフルーツなど、さまざまな料理や飲み物に使用されます。
ジャックフルーツの販売価格は通常、1kg（約5個）あたり2万〜3万vnd（約120円～180円）程度と、手軽に入手できます。
マンゴスチン | Măng Cụt
マンゴスチンは、主に東南アジアなどの熱帯地域が原産の、栄養豊富で美味しい果物です。5月から8月が旬の季節で、ベトナム全体で人気があります。果実は珍しい形をしており、薄くて明るい黄色の皮に包まれ、中には種が入っています。
マンゴスチンは、濃い紫色の外皮と甘くピリッとした果肉が特徴です。「果物の女王」とも称され、食べる際は指で皮を割り、白い実の部分を食べます。そのまま食べるか、サラダにして楽しむことも可能です。
食べると甘くてほんのりした酸味が楽しめます。マンゴスチンの食べ方は簡単で、実を縦半分に切り、中の白い部分をスプーンで取り出すだけです。また、若いマンゴスチンも薄くスライスしてサラダと混ぜて楽しむことができます。
価格は1kg（約6～8個）あたり、約5万vnd（約300円）です。価格は地域や季節によって変動する可能性があります。
ランブータン | Chôm Chôm
ランブータンは、多くの熱帯諸国で人気の果物で、特にベトナム南部で広く栽培されています。ランブータンの旬は毎年4月から7月で、この期間に収穫される果物は特に美味しさが際立ちます。殻には柔らかい棘があり、熟すと皮全体が緑色から赤色に変化します。透き通った白い果肉は柔らかく、甘くてジューシーです。
ランブータンの食べ方は非常に簡単です。外側の殻を剥いて、種を取り除き、中の白い果肉を直接食べられます。
ランブータンの価格は通常1kg（約20個）あたり、3万vnd（約180円）程度です。価格は地域や市場によって異なりますが、新鮮で美味しいランブータンを手頃な価格で楽しむことができます。
リュウガン | Nhãn
リュウガンは、広く東南アジアなどで栽培されるトロピカルフルーツで、ベトナムでは主に南部と北部の一部の省で栽培されています。 リュウガンの収穫期は非常に短く、毎年7月頃までしか続きません。 形状は丸く、皮は薄くてむきやすいのが特徴です。 リュウガンの果肉は柔らかく、甘さと独特の風味があり、黒い種があるため「龍眼」とも呼ばれています。
リュウガンは、皮をむいて果肉を取り出して食べるのが一般的です。また、直接食べるだけでなく、サラダや甘いスープ（ベトナムの伝統的なデザートである豆と果物を組み合わせたもの）に加えられることがよくあります。
リュウガンの価格は1kg（約20～25個）あたり、4万〜5万vnd（約240～300円）程度と、ほかの果物よりも高額です。その独特の風味や美味しさから高く評価されています。
ライチ | Quả vải
ライチは、ベトナムの特産品です。特にハイズオン省のライチは評価が高く、中国や韓国、日本など、世界各国に輸出されています。ライチは丸い形をしており、赤または黄色の皮に果肉が包まれています。 熟したライチは甘くてジューシーな味わいがあり、種も取り除きやすく、食べやすいのが特徴です。
ライチの食べ方は非常に簡単です。皮を剥くだけで、すぐに中の果肉が食べられます。 種から直接食べるだけでなく、スムージーやヨーグルト、フルーツサラダなどに加えることもできます。
ライチの旬は非常に短く、毎年6月のみです。価格は1kg（約20～30個）あたり3万～4万vnd（約180～240円）程度で、1年中食べられる果物ではないものの、その特有の風味と甘さから人気を集めています。また、ライチジャムやドライライチなどの通年保存商品もあります。
カスタードアップル | Na
カスタードアップルは、ベニ科に属するトロピカルフルーツで、熱帯および亜熱帯地域の果物です。ベトナムでも広く栽培されており、8月から9月にかけて収穫できます。果実は円形または楕円形で、目のような緑色の皮の層があります。また、熟すと皮が黄色く変化することがあります。
カスタードアップルは、柔らかくてほのかに甘い果肉と、心地よいさわやかな香りが大きな特徴です。食べ方は簡単で、殻をむいて白い果肉の部分を食べるだけです。カスタードアップルはデザートやスイーツにもよく使用されます。
価格は1kg（約4～5個）あたり5万～7万vnd（約300～420円）程度です。価格は地域や季節によって変動することがあります。
スイカ | Dưa hấu
スイカは、5月から8月の夏に人気のあるトロピカルフルーツです。形は円形または楕円形で、濃い緑色または青色の外皮があり、品種によっては暗い縞や白い縞があります。スイカの果肉は水分を多く含んでいるため、食べると爽快感があります。果肉の色は一般的に赤やピンクですが、白や黄色の品種もあります。
食べ方は簡単で、実をスライスしたり、果肉をこそぎ取って直接食べたりする他、型を使用して球状にくり抜く食べ方もあります。また、ジュースやスムージー、フルーツサラダなど、デザートに使用する食べ方も有名です。
ベトナムでのスイカの販売価格は非常に安く、1個あたり2万～3万vnd（約120～180円）です。1年中購入できますが、5月から8月の夏には特に人気があります。
ベトナムで果物を買う際の注意点
果物は加熱処理をせずにそのまま生で食べる食品なので、胃もたれや食中毒を避けるために、以下の点に注意が必要です。
果物は信頼性のあるスーパーマーケットやコンビニエンスストア、オーガニック果物店で購入した方が安全です。値段は少し高めですが、食品の安全性がテストされているため安心して食べられます。市場で購入した場合は、安全のために塩水または専用の果物洗浄液で洗ってから食べましょう。
季節外れの果物の購入は避けた方がよいです。季節外れの果物は、美味しくないことがあります。また、生産者は刺激剤を使用して季節外れの果物を作ることが多いため、中毒になる可能性もあります。
特にスイカやスターフルーツ、パパイヤなどの多肉植物は日持ちしないため、購入後はできるだけ早く食べるようにしましょう。
ベトナムでフレッシュな果物を堪能しよう！
ベトナムで食べられる人気の果物をご紹介しました。パッションフルーツやマンゴー、ドリアンなど、南国特有の果物がベトナムには多数あります。また、ジュースやスムージー、アイスクリーム、サラダなど、さまざまな食べ方で新鮮な果物を堪能できます。価格も日本よりお手頃なものが多いので、ベトナム旅行の際はぜひ美味しいフルーツを試してみてください。
