ダナンを訪れる日本人観光客にとって、地元の美味しい料理を楽しむことは旅の楽しみの一つです。その中でも特に注目していただきたいのが、「ミー・クアン・コー・サウ（My Quang Co Sau）」です。今回は、このレストランの魅力とその背後にあるストーリーをたっぷりとご紹介します。
目次
ダナンの新たな名所、ミー・クアン・コー・サウ
ダナン市内に位置する「ミー・クアン・コー・サウ」は、2024年にミシュランガイドから高評価を受けた名店の一つです。地元の食文化を堪能できるこのレストランは、多くの観光客から愛されています。
ミー・クアンは、地元ダナンやクアンナム省の伝統的な麺料理で、フラットな米麺と風味豊かなスープが特徴です。近年、この料理は海外からの観光客にも広く知られるようになり、その人気はますます高まっています。「ミー・クアン・コー・サウ」では、伝統の味をそのままに、清潔で快適な環境で提供されるため、安心して訪れることができます。
ミー・クアン・コー・サウが選ばれた理由
ミシュランガイドに選ばれるということは、それだけでこのレストランの質の高さを示しています。「ミー・クアン・コー・サウ」は、地元の風味を大切にしながらも、厳格な衛生管理と一流のサービスを提供しており、訪れる誰もが満足できる食体験を提供しています。
温かみのある空間での食事体験
レストランの内装は、温かみのある黄色と落ち着いた茶色を基調としたデザインで、居心地の良い雰囲気を作り出しています。テーブルと椅子は快適さを重視して設計されており、長時間座っていても疲れを感じません。最大4人まで座れるテーブルがあり、大人数で訪れた際にはスタッフが柔軟に対応してくれます。さらに、店内にはエアコンと壁掛けファンが完備されているため、暑い季節でも快適に食事を楽しむことができます。
多彩なメニューが魅力
「ミー・クアン・コー・サウ」では、定番のミー・クアン以外にも、多彩なメニューが用意されています。例えば、豚肉のバイン・チャン（ライスペーパー巻き）や、特製のサバのグリル（バイン・チャン巻き）など、どれも一度は試してみたい逸品ばかりです。
ミー・クアンは、鶏肉、エビ、豚肉、カエル肉など、様々なトッピングが選べるようになっており、価格は3万vndから6万vndとリーズナブルです。生野菜や焼きバイン・チャンを追加することで、さらに風味豊かな食事が楽しめます。
豚肉のバイン・チャンは、茹でた豚肉や塩漬け豚肉を新鮮な野菜と共に巻いて楽しむ料理で、価格は7万vndから9万vndです。野菜の中には香草が含まれているため、苦手な方は事前にスタッフに伝えることができます。
営業時間とアクセス
「ミー・クアン・コー・サウ」は、朝から深夜まで営業しており、いつでも美味しい料理を楽しむことができます。朝食からディナーまで、どの時間帯に訪れても美味しい食事が待っています。
ダナン観光の際には是非訪れてみてください！
いかがだったでしょうか。「ミー・クアン・コー・サウ」の魅力と、その背景にあるストーリーのご紹介させていただきました。ダナン観光の際には、ぜひ「ミー・クアン・コー・サウ」を訪れてみてください。地元の味を堪能しながら、快適な空間でリラックスすることができます。特に、清潔で美味しい食事を求める日本人観光客にとって、このレストランは絶対に外せないスポットです。おいしいミー・クアンと共に、素晴らしいダナンの旅をお楽しみください。
基本情報
| 名前 | Mỳ Quảng Cô Sáu |
|---|---|
| 住所 | 397 Tran Hung Dao Street, An Hai Trung, Son Tra, Da Nang |
| 電話番号 | 0963982634 |
| 営業時間 | 06:00–23:00 |
