ホイアン旧市街のフォトスポット「アンホイ橋」からわずか徒歩1分の場所にあるMorning Glory Restaurant（モーニング グローリー レストラン）。昼と夜、それぞれ異なる魅力を楽しむことができ、地元ホイアンの3大名物料理を堪能できることで人気です。
伝統とモダンが融合した店内では、地元料理だけでなく、オリジナルの工夫が光る料理も楽しめます。本記事では、そんなMorning Glory Restaurantの魅力や訪問前に知っておきたいポイントをご紹介します。
目次
自然の中にいるかのような落ち着いた雰囲気
Morning Glory Restaurantは、訪れるだけでホイアンの豊かな自然や文化を感じられる特別な空間です。便利な立地や温かみのあるサービスが、多くの旅行者を魅了しています。さらに店内の心地よい空間設計が、リラックスして食事を楽しむ時間を提供してくれます。
多くのガイドブックで紹介される名店
Morning Glory Restaurantは、多くのガイドブックで紹介されるほど人気の高いレストランです。地元料理を中心に家庭的な味わいのベトナム料理が豊富に揃っており、初心者からグルメ好きまで満足できるメニューが自慢です。伝統的な味わいを大切にしながらも、独自のひねりを加えた料理が多いのもポイント。ホイアンに来たなら、一度は訪れてその魅力を体験する価値があります。
充実したサービスと素晴らしいロケーション
2006年にオープンしたMorning Glory Restaurantは、ベトナムの伝統とフランスの宮殿のような豪華さを融合させた造りが特徴です。また、その素晴らしいロケーションも大きな魅力のひとつ。観光スポットのアンホイ橋から徒歩1分という好立地にあり、散策途中の休憩や観光の合間に訪れるのにぴったりです。
店内では教育の行き届いたスタッフが親切で丁寧な接客を提供してくれ、安心して食事が楽しめます。特に週末のディナータイムには混雑が予想されるため、事前に予約しておくとより快適です。
広々とした空間で複数人でゆったりとした食事時間を楽しめる
Morning Glory Restaurantの2階建ての店内は、温かみのある木製の家具やランプが彩る広々とした空間です。夜には幻想的な灯りがともり、特別な雰囲気を演出します。特に2階は席数が多く、グループや家族での利用に最適。
さらに屋外席もあり、ホイアンの街並みを楽しみながら食事をすることができます。観光地にいながら落ち着いた時間を過ごせるこの環境は、多くの旅行者にとって嬉しいポイントです。
オープンキッチンで味わう、ホイアンの名物料
Morning Glory Restaurantでは、ホイアンの名物料理だけでなく、ベトナムのストリートフードから家庭料理まで多彩なメニューを楽しむことができます。地元の味覚を存分に堪能できる、食の宝庫とも言える場所です。今回は筆者が訪れた際に食べたメニューをご紹介します。
ホイアンの名物料理「カオラウ」と「ホワイトローズ」を堪能
Morning Glory Restaurantで特に食べて欲しい料理が、ホイアン3大名物料理の一つ「カオラウ」と「ホワイトローズ」です。カオラウは、ホイアンの特産品である太めの米麺に香ばしい豚肉とフレッシュな野菜を添え、スパイシーなソースで味わう一品。もちもちとした独特の食感がクセになります。
一方ホワイトローズは、見た目が美しい蒸し餃子で、エビや豚肉が繊細に包まれた料理です。淡白な味わいと甘酸っぱいタレの組み合わせが絶妙で、多くの旅行者が虜になっています。このレストランでは、少し酸味の強いソースによる味付けで、他のお店とは少し違ったホワイトローズを味わうことができます。
ホイアン散策の締めにモーニンググローリーで美食体験を
Morning Glory Restaurantは、ホイアン旧市街観光中に立ち寄りたい名店のひとつです。ここでは、地元の新鮮な食材を使った美味しい料理を楽しむことができ、ベトナムの食文化を存分に味わえます。
店内は落ち着いた雰囲気で、昼間は静かな空間、夜はロマンチックな灯りに包まれたムードで、リラックスしながら食事を楽しめます。特にホイアンならではの郷土料理を楽しみたい方はぜひ訪れてみてください。
| 名前 | Morning Glory Original |
|---|---|
| 住所 | 06 Nguyen Thai Hoc Street, Minh An Ward, Hoi An, Quang Nam Province |
| 電話番号 | 0235 2241 555 |
| 営業時間 | 11:00 - 22:00 |
