今回ご紹介するのは地元の人々をはじめ、訪れる観光客からも大人気のレストラン「Quán Bún Xương 89（クアン・ブン・スーン89）」。ダナン市の中心部Trần Phú通り89番地に位置しています。
美しい海辺の都市であるダナンは豊富な文化とユニークな料理で知られていますが、その中でも特にQuán Bún Xương 89の料理は注目に値します。
目次
アットホームな雰囲気のレストラン
家族経営で営まれている「Quán Bún Xương 89」は、初めて訪れる方でも安心して楽しめる暖かい雰囲気を持つお店。明るい小さな店内は、まるでベトナムの友達の家を訪れたような居心地のいい雰囲気に包まれています。
約8つのシンプルなテーブルと壁掛けの扇風機が備えられ、サービススタッフの迅速で親切な対応が特徴です。さらに、注文から5～7分程度で料理が提供されるスピードには驚きです！
美味しい！特製ベトナム料理「Bún Xương」
「Quán Bún Xương 89」の名物料理である「Bún Xương（ブン・スーン）」は、そのユニークで魅力的な味わいが評判です。ブンと呼ばれるライスヌードルに長時間煮込んでホロホロになった豚骨がトッピングされています。豚骨は歯がいらないほどの柔らかさにおどくこと間違いなし！
また長時間煮込んだ牛骨から作られたスープは、香ばしくまろやかで優しい味です。二日酔いの方にもオススメです。お好みで唐辛子や酢漬けのネギを加えることで、刺激的な風味も楽しめます。
メニューの豊富さとリーズナブルな価格
「Quán Bún Xương 89」ではブンスーンだけでなく、たくさんのメニューが用意されています。中でも、中部地方の伝統的な料理で豚足・生野菜・魚醤を合わせた「Bún giò（ブン・ゾー）」はぜひ食べてほしい一皿。
他にも「Bún bò tái（ブンボー・タイ）」や「Bún bò nạm（ブンボー・ナム）」など美味しい料理の数々が提供されています。価格は4～5万vndと非常にリーズナブル。しっかりとメニューに明記されているので初めての方も安心です。
訪れる価値のあるお店「Quán Bún Xương 89」
今回はレストラン「Quán Bún Xương 89」をご紹介しました。ダナンで親しまれているグルメはもちろん、伝統的な麺料理「Bún Xương」も堪能することができます。
地元の人々から愛され続けているこの店は、時間をかけてでも訪れる価値のあるまさに名店。ダナンでアットホームな空間と地元グルメを堪能したいと思ったら、ぜひ「Quán Bún Xương 89」へ！
基本情報
| 名前 | Bun Xuong 89 |
|---|---|
| 住所 | 89 Tran Phu Street, Hai Chau 1 Ward, Hai Chau District, Da Nang |
| 電話番号 | 0236 3810 364 |
| 営業時間 | 6:00 - 14:00 16:00 - 21:00 |
