ダナンのドラゴンブリッジから徒歩5分ほどの場所に、ベトナムの家庭料理を楽しめるレストラン「Com Que Ma Hai（コム クエ マー ハイ）」があります。同店では、ベトナム南部の家庭料理を提供しており、心温まる時間を過ごせます。今回は「Com Que Ma Hai」の魅力をご紹介します。
ホイアンの伝統を感じられる雰囲気
「Com Que Ma Hai（コム クエ マー ハイ）」はホイアンの伝統を取り入れており、黄色を基調とした外観からは温かさを感じられます。店内の天井には竹製のランタンがぶら下がり、壁には陶器が飾られ、ベトナムの伝統文化を感じさせる落ち着いた空間を演出しています。
ここでしか味わえない独特の米料理
「Com Que Ma Hai」の米は、ココナッツ水を加えた土鍋で炊き上げられます。「コム ニュー（Cơm Niêu）」と呼ばれるこの炊き方は、米の自然な味わいを引き立て、土鍋の底にはパリパリに焼けた美味しい層ができます。
豊富なメニューとリーズナブルな価格
独自の米の炊き方だけでなく、多彩なメニューと手頃な価格も「Com Que Ma Hai」の魅力です。23万vnd（約1,400円）で2〜3人が楽しめるセットメニューから、日本人の口にも合うさまざまな料理が揃っています。
ダナン訪問の際はぜひ「Com Que Ma Hai」へ！
店内は最大100名を収容できるスペースがあるため、大人数でも訪れることができます。ダナンの中心部にありながら、ホイアンの雰囲気を感じられる「Com Que Ma Hai」で、本格的なベトナムの家庭料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。
基本情報
| 名前 | Cơm Niêu Má Hai |
|---|---|
| 住所 | 35 Trung Nu Vuong Street, Binh Hien, Hai Chau, Da Nang |
| 電話番号 | 0979361753 |
| 営業時間 | 8時00分～22時30分 |
