※本記事では、ベトナムダナンを訪れた「HiroMae」氏のリアルな旅行情報・旅行体験記録をお届けします。
「BREWHAHA」の紹介と店内の様子
ベトナムは東南アジアでも屈指のビール消費量を誇る国で「ラルー（Larue）」「フーダ（Huda）」「ビア・サイゴン（Bia Saigon）」など多くの銘柄があります。
最近では各地で素材や醸造にこだわったクラフトビールが造られる動きもあり、ダナンでもいくつかの有名店があります。
今回紹介する「BREWHAHA」もその一つで、ダナン市内に工場と直営ビアホールを構えています。
ビアホールは、ダナン中心部の観光地であるハン市場やダナン大聖堂にも近い、多くのレストランやバーが立ち並ぶエリアに位置しています。
多くの店を渡りながら、1杯飲んでいくにはぴったりと言えるでしょう。
店内は酒瓶が多く並ぶカウンター席とテーブル席があるほか、奥に行くとビアガーデンのようなテラス席もありました。
結構広い店ですが、多くの席が埋まっており大人気店であることがうかがえます。
大人数でも大丈夫なテーブルもあり、グループで飲みに行っても楽しそうです。
地元で人気のクラフトビールと美味しい料理を堪能！
「BREWHAHA」の名物は同社のクラフトビールである「五行ビール（Bia Ngũ hành）」と呼ばれる5つのクラフトビール。
「ベルジンストロングダークエール（Bia Thuỷ）」「レッドエール（Bia Hoả）」「パシフィックペールエール（Bia Mộc）」「ブラックフォレストエール（Bia Thổ）」「マイセン（Bia Kim）」の5種類があり、それぞれ異なるベトナム特産のスパイスや柑橘が使われた、オリジナリティ溢れるクラフトビールになっています。
その中から、私は「パシフィックペールエール（Bia Mộc）」を注文しました。
シンプルな大麦と小麦から造られたものですが、ドライホッピングされているため、フルーツの香りも付けられています。ビール特有の苦味もなく、非常に飲みやすいビールです。
価格も1杯200mlで31万vnd（約185円）と非常に手頃でした。
ビールは当店オリジナルのクラフトビールのほか、世界各国のビールが楽しめ、中には日本のクラフトビールも。
自分に合った一本を探してみてもいいかもしれません。ワインやカクテルなど他のアルコールも充実しています。
ビールにあうフードも充実。私はその中から2つを注文しました。
ロシアンサラダ（Nga）と称されたポテトサラダは75,000vnd（約440円）ほどですが、かなりの量が出てきました。
じゃがいも・りんご・豆の食感がマヨネーズとよくマッチして美味しかったですが、食べきれず持ち帰ることにしました。
春巻は3種類ありますが、その中から最もオーソドックスなもの「Chả Truyền Thống」を注文しました。
サクサクの米粉の衣に熱々の肉やたけのこの具材からジューシーな汁があふれ出てきます。魚醤をベースにしたソースも旨味たっぷりでさらに美味しさを増してくれます。
瑞々しい野菜と香り高いハーブもいいアクセントになっています。当然ビールとの相性は最高でした。
価格は11.5万vnd（約680円）ほど。こちらも量を考えるとお得な値段だと思います。
これ以外にもチーズやサラミなどの冷たいおつまみから、ステーキなどの西洋料理、ベトナム風のエビやイカ、魚のグリルに至るまでさまざまなものが用意されています。
待ち合わせまでに軽く飲みたい時からガッツリと食事したいときに至るまで様々なシーンで使えるのが特徴です。
一人でも楽しめますが、料理やお酒の種類を考えると、グループでワイワイと飲み会をするのにぴったりな場所かなと思います。
気心が許せる家族や友人と一緒にきた時に是非どうぞ。特にビール好きの方は、行ってみる価値があると思います。
「BREWHAHA」の基本情報
| 名前 | BREWHAHA |
|---|---|
| 住所 | 16 Thai Phien Street, Phuoc Ninh Ward, Hai Chau District, Da Nang |
| 電話番号 | 091 134 09 89 |
| 営業時間 | 10:00–00:00 |
