※本記事では、ベトナムダナンを訪れた「HiroMae」氏のリアルな旅行情報・旅行体験記録をお届けします。
「バインミー・バー・ラン（Banh Mi Ba Lan）」の紹介と店内の様子
最近では日本でも大人気のバイン・ミー（Bánh Mì）。
柔らかいフランスパンに肉やなます、香草などが挟まり、魚醤や甘口醤油のタレがかかったベトナム風サンドイッチで、手軽に食べられることから軽食の定番となっています。
ハノイやホーチミンを初めベトナムの主要都市の街角には、数多くの屋台が並んでいますが、それはダナンにおいても例外ではありません。
そしてダナンのバイン・ミー（Bánh Mì）人気店が今回ご紹介する「バインミー・バー・ラン（Banh Mi Ba Lan）」です。
ロン橋周辺、中心地の南側にて朝と夕方〜深夜にかけて開く当店は、深夜に至るまで多くの人々が訪れるテイクアウト専門店です。中には数十本も購入する方もいるようです。
屋台にはハムやパテ、フランスパンなどの材料が載せられていて、見ているだけで食欲が湧いてきます。
店頭ではバイン・ミー（Bánh Mì）が次々と作られていく様子が見られ、見ているだけでもなかなか楽しいです。
「地元で大評判のバイン・ミー（Bánh Mì）」を実食！
メニューは数種類ありますが、私は最も多くの種類の具材がのっている「スペシャルバインミー（Bánh Mì Đặc ）」を注文。注文するとすぐに作り始め、あっという間に出てきました。
値段は一番高かったですが、それでも約3.5万vnd（約205円）とかなりお得な値段でした。
テイクアウトして、路上でいただいてみました！
美味しい！
ジューシーで旨味が詰まった豚肉や牛肉のハムなパテ、みずみずしいきゅうり、なますの甘酸っぱさが温かくて柔らかいフランスパンに包まれていて、噛むごとに違う食感と味が楽しめます。
マヨネーズやチリ、香草による風味もいいアクセントです。
なおチリなどの辛いものや香草の香りが苦手な人は、事前にスタッフから話があるため省くことも可能です。
屋台ですが英語メニューもあるため、外国人も利用しやすい場所になっています。
ベトナムのカフェやバーでは持ち込み可能な場所が多いので、購入して店で食べるのもおすすめです。
夜遅くまで営業しているので、お酒の後のシメや夜食などにもいいかもしれません。
「バインミー・バー・ラン（Banh Mi Ba Lan）」の概要
| 名前 | Bánh mi Bà Lan |
|---|---|
| 住所 | 62 Trung Nu Vuong Street, Phuong Binh Hien, Hai Chau, Da Nang |
| 電話番号 | 093 564 62 86 |
| 営業時間 | 15:00–23:00 |
