ホイアン丨アンバンビーチのシジミ粥の名店「Cháo nghêu Cô Gió(チャオゲオ・ゴーゾー)」に行こう!
みなさんはホイアンといったら何を思い浮かべますか?世界遺産にも登録された町並みに美しく灯るランタンを連想する方が多いのではないでしょうか?ホイアンの楽しみ方は実はそれだけではないんです。今回はシジミ粥...
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みなさんはダナンを訪れた際に食べたいベトナム料理はありますか?今回は、ダナン旅行の際に食の選択肢を広げていただきたいと思い、日本では周知されていないベトナム料理「Bún đậu mắm tôm(ブン・...
「ホイアン名物10選」をご紹介します!ホイアン港町は17世紀から19世紀にかけて栄え、国際的な文化交流から独自の食文化を築きました。特にカオラウ、ホワイトローズ、揚げワンタンなど、ホイアンの名物料理は...
ベトナムといえばフォー(Pho)が有名ですが、麺料理はフォーだけではありません。今回は、ダナンを含むベトナムの中部民のソウルフード、Bun Cha Caと同料理がいただけるローカル店「Bun Cha ...
ダナンはノマドをするのに適した街としても知られています。Wi-Fiがあるカフェなどで仕事をするのもいいですが、集中して仕事がしたい場合などに使用したい、ダナンのおすすめコワーキングスペース4選を、実際...
ダナン駅からベトナム統一鉄道に揺られること、約2時間。タムキー(Tam Kỳ)にひっそりと佇むアートのまち・タムタイン村(Tam Thanh)の魅力に迫ります。ダナンで一味違う旅行を体験したいあなたに...
数百年前から線香を作り続けているトゥイスアン(Thủy Xuân)にある「線香の村」をご存じですか?実は今インスタ映えする写真が撮れると大人気。カラフルな線香と芳醇な香りに包まれた「線香の村」は訪れる...
ベトナム中部の料理といえば、ブンボーフエ(Bún Bò Huế)が有名です。ダナンにある「ブン・ボーヴィ・ザ(Bun bo Vi Da)」では、本場の味を再現したブンボーフエを食べられます。本記事では...
ダナンに来たら絶対に食べるべき!地元民からも観光客からも愛されるベトナム風チキンライスの名店「コムガー・アー・ハイ(Cơm gà A Hải)」で名物料理「Cơm gà quay(コムガー・クアイ)」...
ダナンでフエの伝統料理を食べるなら、「バインフエ 54(Banh Hue 54)」がおすすめです。「バインベオ(Bánh Bèo)」や「バインロック(Bánh Lọc)」など、同店では伝統的なフエ料理...