ダナンで一度は訪れたい人気の洋食レストラン3軒を厳選。行列の絶えない絶品ハンバーガーや、ベトナムを代表する本格ピザの名店、そして洗練された創作フレンチ＆イタリアンをご紹介します。ランチから記念日ディナーまで、旅の食事を彩る最新ガイドです。
目次
1.ピザフォーピース（Pizza 4P’s）｜ベトナムが世界に誇る本格薪窯ピザ
2011年に日本人オーナーによって創業された「Pizza 4P’s（ピザフォーピース）」は、ベトナム国内で絶大な人気を誇るイタリアンレストランです。ダナン市内には、ダナン大聖堂にほど近く、オープンキッチンが魅力の「ホアン・ヴァン・トゥ店」と、ハン川沿いの景色を楽しめるリバーサイドの「バクダン店」の計2店舗を展開。
どちらもモダンで温かみのある2階建ての造りとなっており、家族連れからカップルまで、幅広いシーンに寄り添う洗練された空間が広がっています。
同店の最大のこだわりは、自社工房で作られる新鮮な自家製チーズ。看板メニューである「ブッラータチーズのピザ」をはじめ、ダナン店限定の「シーフードのスパイシートマトソースとスモークチーズピザ」など、薪窯で香ばしく焼き上げた独創的なピザを堪能できます。
また、ベトナムの伝統料理をアレンジした「ボーコーピザ」や、和の感性を取り入れた「照り焼きチキンピザ」など、ハーフ＆ハーフで多彩な味を楽しめるのも嬉しいポイント。ピザ以外にも、牛ハラミのコンフィや素材を活かしたパスタなど、細部にまでこだわりが詰まったメニューが揃っています。日本語対応のタブレット注文やきめ細やかなサービスも用意されており、ダナンで質の高い食体験を求めるなら外せない一軒です。
基本情報
| 名前 | Pizza 4P’s |
|---|---|
| 住所 | 08 Hoang Van Thu Street, Hai Chau District Danang 550000 Da Nang City |
| 電話番号 | – |
| メールアドレス | – |
| 営業時間 | 11:00 – 22:00 |
| ウェブサイト | https://pizza4ps.com/ |
2.Numero（ヌメロ）｜ベトナム食材を活かした独創的な創作フレンチ＆イタリアン
ミーケービーチ近くの路地裏に位置する「Numero（ヌメロ）」は、ベトナムの厳選食材を使ったフレンチ＆イタリアンが楽しめる創作レストランです。店内は落ち着いた温かみのある内装で、洗練された大人の隠れ家のような雰囲気。記念日のディナーや大切な会食など、少し贅沢をしたい特別な夜を過ごすのに適した空間です。
同店では、日本の繊細な味わいとイタリアンの華やかさを融合させた料理を提供しています。和の食材や味付けをさりげなく取り入れたパスタやステーキは、軽やかでバランスの取れた味わいが魅力です。中でも、濃厚なソースが絡む香り豊かな「イカ墨パスタ」や、新鮮な和牛を使用した贅沢な「和牛タルタルステーキ」、ジューシーな肉の旨みが広がる「サーロインステーキ」は、シェフのセンスが光る自慢の逸品。料理に合わせて厳選されたワインやカクテルとのペアリングも充実しており、特別な夜をより印象的に彩ってくれます。
基本情報
| 名前 | NUMERO |
|---|---|
| 住所 | 82/17 Đ. Trần Khánh Dư Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn Da Nang City, 590000, Việt Nam |
| 電話番号 | 0706072703 |
| 営業時間 | 月～金：17:00-22:30 / 土日：12:00-22:30 |
3. バーガーブロス（Burger Bros）｜ダナンを代表する究極のグルメバーガー
ダナンのハンバーガーブームの火付け役ともいえる「バーガーブロス（Burger Bros）」は、観光客や在住者の間で圧倒的な人気を誇るハンバーガー専門店です。ミーケービーチ近くに位置する店内は、木の温もりを感じる開放的でカジュアルな雰囲気。海遊びの合間やランチタイムには、その味を求めて多くの人々で賑わいます。
同店のこだわりは、毎朝焼き上げられる香ばしいバンズと、肉の旨みを凝縮したジューシーなパティ、そして地元産の新鮮な野菜のバランスにあります。一番人気の「My Khe Burger」は、ビーフパティを贅沢に2枚使用したボリューム満点の一品。
また、アボカドとベーコンが濃厚に絡み合う「NN Burger」や、日本人にも親しみやすい「Teri-egg Burger」など、バリエーション豊かなメニューが揃っています。外はカリッと、中はホクホクに揚げられたフライドポテトとのセットも満足度が高く、ダナンで「本格的なバーガーを気軽に楽しみたい」という時に最適な選択肢です。
基本情報
| 名前 | Burger Bros |
|---|---|
| 住所 | 30 An Thuong 4, Bac My An, Ngu Hanh Son, Da Nang, Vietnam |
| 電話番号 | – |
| 営業時間 | 11:00〜14:00/17:00〜21:00 |
ダナンの洋食シーンを彩る個性豊かな3つの名店
ダナンには、本格的なピザやハンバーガー、創作料理など、質の高い洋食を提供している日系やローカルの名店が揃っています。今回ご紹介した3軒は、いずれもベトナム産の新鮮な食材を活用しながら、独自のこだわりを反映したメニューを展開しているのが特徴です。
活気ある店内で本格薪窯ピザを味わえる「Pizza 4P’s」、ビーチエリアでボリューム満点のバーガーを楽しめる「Burger Bros」、そして落ち着いた空間で創作フレンチ＆イタリアンを堪能できる「Numero」。ランチからディナーまで、用途や好みに合わせてこれらのお店を使い分けることで、ダナンでの食の選択肢がさらに広がります。
ダナン市街地やビーチを訪れる際は、ぜひこれらのお店の味を体験してみてください。
