美しい海辺の都市「ダナン」はその豊かな自然だけでなく、多様な食文化にも魅力があります。中でも「Cơm Gà Bà Nguyệt（コン・ガー・バ・グエト）」は、「ホイアン、クアン・ナム」スタイルのチキンライスを提供している人気店です。
お店は定番スポット「ダナン大聖堂」からわずか7分の距離にあり、「Lê Hồng Phong通り」に位置しています。観光の合間にふらっと立ち寄ってみるのもおすすめです。
目次
「ホイアン」の伝統的な雰囲気を感じる内装
2階建ての建物で営業しているこちらのお店は、「ホイアン（Hội An）」を思わせる鮮やかな黄色の外観が大きな特徴です。
お店の入口の横に描かれたまるでバイクが本当にあるかのように見えるアートは、和やかで気さくな空間を演出しています。
清潔感溢れる店内では、シックな黒い木製家具と1980年代ベトナム風のタイル張りの床が、地元のレストランらしい温かみのあるシンプルな雰囲気を作り出しています。
お手頃価格で楽しめる豊富なメニュー
「コン・ガー・バ・グエト」は、居心地の良い和やかな空間でベトナムグルメを味わえるだけでなく、お手頃な価格でたくさんのメニューが楽しめる点も大きな魅力。価格は1人当たり3万5,000vnd（約210円）〜8万5,000vnd（約510円）程度。2人～5人用のセットメニューも用意されており、15万vnd（約900円）～36万vnd（約2,160円）で注文可能です。
トラディショナルスタイルシュレッドチキンライス(Com ga xe)をはじめ、鳥の内臓を使ったチキンライス（Com ga long me)、レモングラス入りチキンライス（Com ga kho sa)、ローストチキンライス(Com ga quay）、フィッシュソースフライドチキン（Com ga chien mam)など、ベトナム風チキン料理も幅広く楽しむことができます。
特製シュレッドチキンライス（Com ga xe)は奥深い味わい
豊富なメニューの中でも特におすすめしたい1品が「特製シュレッドチキンライス（Com ga xe dac biet)」5万vnd（約300円）です。鶏油（鶏の脂身で作られた油で「チーユ」と呼ばれる）と新鮮なターメリックで黄色く染められたお米は、ベトナムならではの独特の風味を感じることができます。
もちもちとしたお米・タマネギ・スパイスに、若いカフィアライムの葉でトッピングされた茹で鶏が、絶妙に調和のとれた風味を生み出しています。そして、同じお皿に添えられたパパイヤと塩漬けのタマネギはメインの味をさらに引き立ててくれます。セットには鶏の煮汁で作られたスープもついているので、コスパも味も満足できるボリュームです。
ダナンで美味しいチキン料理を味わいたいなら「Cơm Gà Bà Nguyệt（コン・ガー・バ・グエト）」は要チェックです
チキンライスが有名な「ダナン」の人気店をご紹介しました。「コン・ガー・バ・グエト」なら、ベトナムの伝統的な空間を楽しみながら特製のチキンライスをリーズナブルに堪能できます。
せっかく「ダナン」を訪れたら定番の観光スポットだけでなく、日本では出会えないベトナムの味わいを体験してみてはいかがでしょうか。
基本情報
| 名前 | Cơm gà Bà Nguyệt |
|---|---|
| 住所 | 49 Le Hong Phong Street, Phuoc Ninh, Hai Chau, Da Nang 550000, Vietnam |
| 電話番号 | 0905342534 |
| 営業時間 | 09:00–22:00 |
