ベトナムのソウルフード「バインミー」は日本人にも人気のご当地グルメ！サクサクのフランスパンに、グリルした肉や新鮮な野菜がベストマッチ。フランスとベトナムの食文化が見事に融合したこの料理は、ぜひ現地で本場の味を楽しみたい逸品です。
そんな「バインミー」をダナンで食べるなら、味だけでなく立地や店の雰囲気、価格帯もあわせてチェックしたいところ。こちら記事では、ベトナムでおすすめのバインミー店を探している方に向けて、ダナン在住者が実際におすすめしたい4店を厳選してご紹介します。
ベトナムの食文化を堪能したい方はぜひ、ダナン滞在中に訪れてみてください。
目次
- 1 安い！上手い！食べ比べもできる！「バインミー」は最高のご当地グルメ
- 2 ①2Ladies Kitchen – Banh mi Da nang & coffee（2レディースキッチン バインミー ダナン アンド コーヒー）｜ビーチ近くに佇むダナンの人気店
- 3 ②Happy Bread Mi AA｜観光客から大人気！ハン川沿いのおしゃれなお店
- 4 ③Banh mi Co Tien（バインミー コー ティエン）｜ダナン大聖堂近くでローカル感を楽しめる一軒
- 5 ④Banh My Ba Lan（バインミー バー ラン）｜地元で長く愛される老舗チェーン店
- 6 ダナンでしか味わえない「バインミー」を食べ比べて、自分のお気に入りを見つけよう！
安い！上手い！食べ比べもできる！「バインミー」は最高のご当地グルメ
「バインミー」は、ベトナムを代表する軽食のひとつ。朝食やランチ、小腹が空いたときにも食べやすい定番グルメです。ダナンではローカル屋台の手頃な一品から、観光客でも入りやすい清潔感のある専門店までそろってい、旅のスタイルに合わせて選びやすいのが魅力です。
価格の目安は1個2万〜5万vnd前後（約120円～300円）で、気軽に食べ比べしやすいのもポイントです。お店によって、具材の量・パンの焼き加減・ソースの味・野菜のバランスが異なるため、同じダナンでも「バインミー」食べ比べを楽しむことができます。
これからご紹介するお店を巡って、一番好きな「バインミー」を見つけてみてはいかがでしょうか？
①2Ladies Kitchen – Banh mi Da nang & coffee（2レディースキッチン バインミー ダナン アンド コーヒー）｜ビーチ近くに佇むダナンの人気店
ミーケビーチから徒歩圏内にあるダナンの名店2 Ladies Kitchen – Banh mi Da nang & coffee（2レディースキッチン バインミー ダナン アンド コーヒー）は、現地の方からも「市内で一番美味しいバインミー！」と評されるお店。季節の花に囲まれた外観がとてもおしゃれで、お昼時は外まで人が溢れかえるほどの人気店です。
店内に入るとすぐに、香ばしいパンの香りに包まれます。地元の方も繰り返し訪れるお店なので、ダナンを訪れたらぜひ立ち寄りたい外せない一軒です。
同店の魅力は、「バインミー」の種類が豊富で自分の好みに合わせて選びやすいこと。 新鮮な野菜をたっぷり使ったベジタリアン向け「バインミー」や、鶏肉・豚肉・牛肉などをふんだんに使ったボリューム満点のお肉系「バインミー」まで揃っています。
焼き立てのフランスパンはパリパリの食感が絶品で、特製ダレが具材と絶妙に絡み合い、味わいがさらに引き立ちます。たっぷり詰まった具材が溢れ出すほどのボリュームで、一本で十分にお腹を満たしてくれるでしょう。
さらに、価格帯は4万vnd〜7万5,000vnd（約245〜457円）ほどで、ビーチエリアで立ち寄りやすい立地を考えても満足度の高い一店です。
また、こちらのお店は他の記事でも詳しく紹介しています。気になった方はぜひ、関連記事もご覧ください。
| 名前 | 2 Ladies Kitchen - Banh mi Da nang & coffee |
|---|---|
| 住所 | 28 An Thuong 4 Street, Bac My An, Ngu Hanh Son, Da Nang |
| 電話番号 | 0905866194 |
| 営業時間 | 08:00–20:00 |
②Happy Bread Mi AA｜観光客から大人気！ハン川沿いのおしゃれなお店
ハン川沿いに位置し、観光客で常に賑わう人気のベーカリー。おしゃれなカフェのような雰囲気が漂い、清潔感あふれる広々とした店内には、テーブル席とカウンター席の両方が揃っています。
特にお昼時には多くの外国人観光客が訪れ、食事と休憩を兼ねて立ち寄る人でにぎわいます。また、日本語のメニューも用意してあるので注文時も安心です。
野菜ベースのものからお肉が入ったものまで、種類豊富な「バインミー」が用意されていて、中でもプルコギ味が人気商品！甘辛いソースと香ばしいパンの相性は抜群です。日本人には馴染みのある味わいで、初めて「バインミー」を食べる方にもおすすめです。
同店の最大の魅力は、なんといってもたっぷりの野菜。パンから溢れるほどの新鮮なトマト・レタス・玉ねぎがぎっしり詰まっていて、一口ごとにシャキシャキの食感が楽しめます。
価格は5万〜7万8,000vnd（約300〜475円）で、具材の量や店内の快適さを考えると観光の合間に利用しやすい価格帯です。
また、「バインミー」以外にも、パイナップルジュースやマンゴースムージーなど南国らしいフレッシュなドリンクメニューも豊富に揃っています。
| 名前 | Happy Bread - Mi AA |
|---|---|
| 住所 | 10 Hung Vuong Street, Hai Chau 1 Ward, Hai Chau District, Da Nang |
| 電話番号 | 0935100661 |
| 営業時間 | 08:30–21:30 |
③Banh mi Co Tien（バインミー コー ティエン）｜ダナン大聖堂近くでローカル感を楽しめる一軒
Banh mi Co Tien（バインミー コー ティエン）は、ダナンの人気観光スポットであるダナン大聖堂から徒歩約3分の好立地にあり、海外からの観光客にも愛されるお店です。
観光の途中でも立ち寄りやすく、ローカルな雰囲気を感じながら食事を楽しみたい方におすすめです。 衛生管理も行き届いているので安心して楽しめるほか、ガラス越しに店主がバインミーを作る様子を見学できるのも、旅の思い出に残るポイントです。
豊富なお肉のバリエーションから、自分好みの「バインミー」を選ぶことができます。
さらに、多彩なソース・スパイス・調味料が揃っていて、同店ならではのこだわりが詰まった特別な味わいを楽しめるのも大きな魅力です。
注文後はその場で素早く調理が始まり、約5分で出来上がります。旅の途中でも気軽に立ち寄って、本格的なバインミーを堪能できるのが嬉しいポイントです。
価格は2万9,000vnd（約176円）～4万5,000vnd（約275円）で、観光エリアにありながら手頃に楽しむことができます。軽食としても利用しやすく、食べ歩きにもおすすめです！
| 名前 | Bánh mì cô Tiên |
|---|---|
| 住所 | 80 Tran Phu Street, Hai Chau I Ward, Hai Chau District, Da Nang |
| 電話番号 | 098 388 43 47 |
| 営業時間 | 8:30~19:30 |
④Banh My Ba Lan（バインミー バー ラン）｜地元で長く愛される老舗チェーン店
Banh My Ba Lan（バインミー バー ラン）は、ダナン市内に複数店舗を構える地元で有名な人気チェーン店です。紹介しているバインミー専門店の中でも特にローカルな雰囲気を味わえるお店で、創業から30年以上続いています。地元の人々に愛される老舗としてダナンの地で親しまれています。
利用者は地元の方が多く、お昼時にはお店の前に行列ができるほどの賑わいを見せる人気店です。
具材はシンプルながらも塩胡椒やチリでしっかりと味付けされていて、最後まで飽きずに楽しめます。また、中に挟まれたお肉はジューシーで食べ応えも抜群です。
価格は高いメニューでも3万5,000vnd（約215円）ほどで、ダナンのローカル価格帯を体感したい方にもぴったりです。派手さよりも昔ながらの味をしっかり楽しみたい方に向いています。
| 名前 | Bánh mi Bà Lan |
|---|---|
| 住所 | 62 Trung Nu Vuong Street, Phuong Binh Hien, Hai Chau, Da Nang |
| 電話番号 | 093 564 62 86 |
| 営業時間 | 15:00–23:00 |
ダナンでしか味わえない「バインミー」を食べ比べて、自分のお気に入りを見つけよう！
今回は、ダナン市内のおすすめバインミー専門店4選をご紹介しました。
ビーチ近くで入りやすい店、観光客向けで注文しやすい店、ローカル色の強い店、長年愛される老舗など、それぞれに違った魅力があります。
ダナンの「バインミー」は、1個あたりの価格がお手頃で、朝食や軽食として取り入れやすいのも大きな魅力！お店の立地や具材の特徴を見ながら、ぜひ自分の好みに合う一店を選んでみてはいかがでしょうか。
同じバインミーでも店ごとに味の方向性が異なるため、食べ比べをしてみるとダナンの食文化をより深く楽しめるはず。旅の途中に気軽に立ち寄って、お気に入りの一品を堪能しましょう！
旅のサポーター「ウエンちゃん」へのよくある質問
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フランスパンに豚肉やパテ、野菜、香草などを挟んだサンドイッチで、手軽にベトナムらしい味を楽しめます。
ダナンでは市内のあちこちで購入でき、屋台やローカル食堂なら1個1.5万〜3万vnd前後が目安です。朝食として特に人気があり、早朝から夜遅くまで営業しているお店も多くあります。
手軽に楽しめるベトナムグルメですので、ダナンを訪れた際はぜひ一度味わってみてください。
中でも「2 Ladies Kitchen」は、在住の日本人からも評判がよく、1個5万vnd前後で本格的な味を楽しめます。
また、ミーケビーチ周辺や外国人旅行者が多く集まるエリアにも、美味しいバインミーのお店が点在しており、朝食にもぴったりです。
朝6時ごろから営業しているお店も多く、価格は1個1.5万〜2.5万vnd前後が目安です。
旅行者に人気のお店としては、記事でもご紹介しているHappy BreadやBánh mì Cô Tiênなどがあります。気軽に立ち寄りやすいエリアなので、朝食や小腹が空いたときの軽食にもぴったりです。
朝食として食べるなら、6時〜9時ごろに立ち寄るのがおすすめです。この時間帯は焼きたてを出しているお店も多く、パンの香ばしさや具材の美味しさをより楽しめます。
カフェとバインミーショップが一緒になっているので、観光の合間に少し休憩したいときにもぴったりです。日本語メニューもあるため、初めての方でも注文しやすく、安心して利用できます。
