ダナンでバインミーを食べるなら、味だけでなく立地や店の雰囲気、価格帯もあわせてチェックしたいところ。この記事では、ベトナムでおすすめのバインミー店を探している方に向けて、ダナン在住者が実際におすすめしたい4店を厳選してご紹介します。
バインミーは、サクサクのフランスパンにグリルした肉や新鮮な野菜を挟んだ、ベトナムの人気ストリートフードです。フランスとベトナムの食文化が見事に融合した料理とも言えます。
ダナン市内には、バインミーを専門に扱うお店がたくさんありますが、この記事ではダナン在住者が特におすすめする4店を厳選して、詳しくご紹介します。
ベトナムの食文化を堪能したい方はぜひ、ダナン滞在中に訪れてみてください。
目次
ベトナム バインミーとは？｜ダナンで食べるべき理由
バインミーは、ベトナムを代表する軽食のひとつで、朝食やランチ、小腹が空いたときにも食べやすい定番グルメです。ダナンではローカル屋台の手頃な一品から、観光客でも入りやすい清潔感のある専門店までそろっており、旅のスタイルに合わせて選びやすいのが魅力です。
価格の目安は1個2万〜5万vnd前後（約120円～300円）で、気軽に食べ比べしやすいのもポイントです。お店によって、具材の量、パンの焼き加減、ソースの味、野菜のバランスが異なるため、同じダナン バインミーでも食べ比べる楽しさがあります。
2 Ladies Kitchen – Banh mi Da nang & coffeeの特徴｜ビーチ近くで人気の定番店
ミーケビーチから、徒歩圏内にある「2 Ladies Kitchen – Banh mi Da nang & coffee（2レディースキッチン バインミー ダナン アンド コーヒー）」。
現地の方にも「市内で一番美味しいバインミー」と評されるお店です。季節の花に囲まれた外観がとてもおしゃれで、お昼時は外まで人が溢れかえるほどの人気店です。
店内に入ると、香ばしいパンの香りがいっぱいに広がっています。観光客にとどまらず、地元の方も繰り返し訪れる店として知られています。
この店の魅力は、バインミーの種類が多く、自分の好みに合わせて選びやすいことです。 新鮮な野菜をたっぷり使ったベジタリアン向けバインミーや、鶏肉・豚肉・牛肉などをふんだんに使ったボリューム満点のお肉系バインミーも揃っています。
焼き立てのフランスパンはパリパリの食感が絶品で、特製ダレが具材と絶妙に絡み合い、味わいがさらに引き立ちます。たっぷり詰まった具材が溢れ出すほどのボリュームで、一本で十分にお腹を満たしてくれるでしょう。
さらに、価格帯は4万vnd〜7.5万vnd（約245〜457円）で、ビーチエリアで立ち寄りやすい立地を考えても満足度の高い一店です。
また、こちらのお店は他の記事でも詳しく紹介しています。気になった方はぜひ、関連記事もご覧ください。
| 名前 | 2 Ladies Kitchen - Banh mi Da nang & coffee |
|---|---|
| 住所 | 28 An Thuong 4 Street, Bac My An, Ngu Hanh Son, Da Nang |
| 電話番号 | 0905866194 |
| 営業時間 | 08:00–20:00 |
Happy Bread Mi AAの特徴｜ハン川沿いで観光客に人気の一店
ハン川沿いに位置し、観光客で常に賑わう人気のベーカリー。おしゃれなカフェのような雰囲気が漂い、清潔感あふれる広々とした店内には、テーブル席とカウンター席の両方が揃っています。
特にお昼時には多くの外国人観光客が訪れ、食事と休憩を兼ねて立ち寄る人でにぎわいます。また、日本語のメニューも用意してあるので注文時も安心です。
野菜ベースのものからお肉が入ったものまで、種類豊富なバインミーが用意されており、その中でも特にプルコギ味のバインミーが人気商品です。甘辛いソースと香ばしいパンの相性は抜群。日本人には馴染みのある味わいで、初めてバインミーを食べる方にもおすすめです。
同店の最大の魅力は、なんといってもたっぷりの野菜です。パンから溢れるほどの新鮮なトマト、レタス、玉ねぎがぎっしり詰まっており、一口ごとにシャキシャキの食感が楽しめます。
価格は5万〜7.8万vnd（約300〜475円）で、具材の量や店内の快適さを考えると、観光の合間に利用しやすい価格帯です。
また、バインミーだけでなく、パイナップルジュースやマンゴースムージーなど、南国らしいフレッシュなドリンクメニューも豊富に揃っています。
| 名前 | Happy Bread - Mi AA |
|---|---|
| 住所 | 10 Hung Vuong Street, Hai Chau 1 Ward, Hai Chau District, Da Nang |
| 電話番号 | 0935100661 |
| 営業時間 | 08:30–21:30 |
Banh mi Co Tienの特徴｜ダナン大聖堂近くでローカル感を楽しめる店
「Banh mi Co Tien（バインミー コー ティエン）」は、ダナンの人気観光スポットであるダナン大聖堂から徒歩約3分の好立地にあり、海外からの観光客にも愛されるお店です。
観光の途中でも立ち寄りやすく、ローカルな雰囲気を感じながら食事を楽しみたい方に向いています。 衛生管理も行き届いているので安心して楽しめるほか、ガラス越しに店主がバインミーを作る様子を見学できるのも、旅の思い出に残るポイントです。
豊富なお肉のバリエーションから、自分好みのバインミーを選べます。
さらに、多彩なソースやスパイス、調味料が揃っており、同店ならではのこだわりが詰まった特別な味わいを楽しめるのも大きな魅力です。
注文後はその場で素早く調理が始まり、約5分で出来上がります。旅の途中でも気軽に立ち寄って、本格的なバインミーを堪能できるのが嬉しいポイントです。
価格は2.9万vnd（約176円）～4.5万vnd（約275円）で、観光エリアにありながら手頃に楽しめます。軽食としても利用しやすく、食べ歩きにも向いています。
| 名前 | Bánh mì cô Tiên |
|---|---|
| 住所 | 80 Tran Phu Street, Hai Chau I Ward, Hai Chau District, Da Nang |
| 電話番号 | 098 388 43 47 |
| 営業時間 | 8:30~19:30 |
Banh My Ba Lanの特徴｜地元で長く愛される老舗チェーン
「Banh My Ba Lan（バインミー バー ラン）」は、ダナン市内に複数店舗を構える、地元で有名な人気チェーン店です。紹介しているバインミー専門店の中でも、特にローカルな雰囲気を味わえるお店で、創業から30年以上続く、地元の人々に愛される老舗として親しまれています。
利用者は地元の方が多く、お昼時にはお店の前に行列ができるほどの賑わいを見せる人気店です。
具材はシンプルながらも塩胡椒やチリでしっかりと味付けされており、最後まで飽きずに楽しめます。また、中に挟まれたお肉はジューシーで食べ応えも抜群です。
価格は高いメニューでも3.5万vnd（約215円）ほどで、ダナンのローカル価格帯を体感したい方にもぴったりです。派手さよりも、昔ながらの味をしっかり楽しみたい方に向いています。
| 名前 | Bánh mi Bà Lan |
|---|---|
| 住所 | 62 Trung Nu Vuong Street, Phuong Binh Hien, Hai Chau, Da Nang |
| 電話番号 | 093 564 62 86 |
| 営業時間 | 15:00–23:00 |
ダナン バインミーを食べ比べて、自分のお気に入りを見つけよう
ダナン市内のおすすめバインミー専門店4選をご紹介しました。ビーチ近くで入りやすい店、観光客向けで注文しやすい店、ローカル色の強い店、長年愛される老舗など、それぞれに違った魅力があります。
ダナン バインミーは、1個あたりの価格が比較的手頃で、朝食や軽食として取り入れやすいのが魅力です。ベトナム バインミー おすすめ店を探している方は、立地や具材の特徴を見ながら、自分の旅程に合う一店を選んでみてください。
同じバインミーでも店ごとに味の方向性が異なるため、食べ比べをしてみるとダナンの食文化をより深く楽しめます。旅の途中に気軽に立ち寄って、お気に入りの一品を見つけてみてはいかがでしょうか。
旅のサポーター「ウエンちゃん」へのよくある質問
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フランスパンに豚肉やパテ、野菜、香草などを挟んだサンドイッチで、手軽にベトナムらしい味を楽しめます。
ダナンでは市内のあちこちで購入でき、屋台やローカル食堂なら1個1.5万〜3万vnd前後が目安です。朝食として特に人気があり、早朝から夜遅くまで営業しているお店も多くあります。
手軽に楽しめるベトナムグルメですので、ダナンを訪れた際はぜひ一度味わってみてください。
中でも「2 Ladies Kitchen」は、在住の日本人からも評判がよく、1個5万vnd前後で本格的な味を楽しめます。
また、ミーケビーチ周辺や外国人旅行者が多く集まるエリアにも、美味しいバインミーのお店が点在しており、朝食にもぴったりです。
朝6時ごろから営業しているお店も多く、価格は1個1.5万〜2.5万vnd前後が目安です。
旅行者に人気のお店としては、記事でもご紹介しているHappy BreadやBánh mì Cô Tiênなどがあります。気軽に立ち寄りやすいエリアなので、朝食や小腹が空いたときの軽食にもぴったりです。
朝食として食べるなら、6時〜9時ごろに立ち寄るのがおすすめです。この時間帯は焼きたてを出しているお店も多く、パンの香ばしさや具材の美味しさをより楽しめます。
カフェとバインミーショップが一緒になっているので、観光の合間に少し休憩したいときにもぴったりです。日本語メニューもあるため、初めての方でも注文しやすく、安心して利用できます。
